蕎麥麵的3個養生功效不得不知

蕎麥面是一種很常見的雜糧的種類之一，而且營養物質是比較豐富的呢，可以有很好的促進食慾的作用，對於提高免疫力有好處，同時也可以有潤腸的作用，蕎麥麵的營養價值比較高，來看看關於它的一些營養的保健功效吧。

蕎麥麵的營養非常的豐富，我們知道蕎麥麵裡面含有黃酮，這樣蕎麥麵是可以起到抗菌消炎的功效，蕎麥麵裡面含有煙酸，能夠促進我們的新陳代謝，並全可以排毒和降低膽固醇。蕎麥麵裡面有維生素E，可以達到美容的效果。蕎麥麵可以補充維生素，可以有抗氧化的作用，而且還可以有排毒降低膽固醇的效果和作用的呢。

蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有「消炎糧食」的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效;蕎麥麵可以有抗菌消炎的作用，對於止咳祛痰有好處。

蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用;

蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用;經常吃蕎麥麵可以補充蛋白質，還是不錯的膳食種類之一，可以有促進代謝的作用、

蕎麥麵的營養功效大家都了解了吧，如果有腸胃不好，或者是膽固醇高的人群來說是不錯的選擇，具有保護肝臟的作用，補血養顏效果不錯，大家平時的時候不妨試試，很有營養的哦。對於排毒有好處，而且還可以有降低血脂的作用。

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