1公斤蟬蛻和1克黃金等值 想靠它發財卻不容易

鄉間的夏天，樹上總少不了吵人的知了。小時候一到暑假，我和姐姐早上五點鐘就起床了，一人拿著一根長棍子和一個塑料袋準備去找知了殼。雖然當時不知道知了殼是幹什麼用的，但媽媽說這是一味中藥，可以賣錢。

從村裡的樹上或草上可以找到知了殼，有的大樹上甚至掛十幾個，二十幾個，我們每天差不多能找多半袋或一塑料袋。攢得多了之後便賣給收知了殼的，一斤賣5塊錢，漸漸漲到9塊錢，15塊錢，不過後來外出上學後就再也沒有找過了。

知了殼，也就是中藥蟬蛻，又稱「蟬衣」，藥用範圍廣泛，可疏散風熱、透疹利咽、明目退翳、祛風止痙，能治療風熱感冒、咽喉干癢腫痛、聲音嘶啞、麻疹不透、急性蕁麻疹、小兒夜啼、小兒高熱驚厥等，還可用於肝火上炎的目赤腫痛。它的用法也很簡單，可將蟬蛻單獨煮水喝，也可研末用開水沖服，臨床上常搭配其他中藥使用。蟬蛻「主婦人生子不下」，故孕婦應慎用。

蟬蛻在農村夏天可以說隨處可見，但目前市場統貨價格卻逐年飆升，今年竟然上漲到一公斤300左右等，差不多和1克黃金等值。我問我媽，村裡現在知了殼收多少錢了？媽媽說，早就沒人來收了，找不下多少知了殼了。我很驚訝，小時候有那麼多呢啊！於是暑期就去證實了下，發現媽媽說的並沒有錯。

蟬蛻資源主要是野生，和十幾年前相比，產量確實減少了，但需求只增不減，這和價格上漲有密切關係。蟬蛻是蟬科昆蟲黑蚱羽化後的蛻殼，蟬一般需要兩三年的時間才可爬出地面，如果遇到長期乾旱或連雨的天氣，會影響蟬的出土，直接導致蟬蛻資源減少。

同時，蟬猴的食用量越來越多也是原因之一，蟬猴就是蟬的若蟲。很多人喜歡在夏天的晚上打著手電筒去捉剛從地下爬出來的蟬猴，回家之後炸著吃，起碼能湊一盤美味佳肴。還有人把蟬猴直接賣到餐館來掙錢，甚至有人月入上萬，使蟬蛻明顯受到食用衝擊。

但要提醒大家的是，蟬猴雖蛋白質含量高，寄生蟲和細菌也不少，食用蟬猴發生過敏性休克的也屢見不鮮，所以需健康理性食用，過敏體質的人慎吃。另有研究稱蟬猴蛋白質是很豐富，但其氨基酸模式與人體還是有差別的，營養價值並沒有傳說的那麼高。

雖然蟬蛻價格上升，但收集蟬蛻並不是一個很好的致富之道，因為蟬蛻很輕，收集夠一公斤是要花費相當的功夫的。

農村勞動力湧入城市致採收蟬蛻勞動力減少，採收季節局限，農藥、化學劑的使用，綠色植被的減少等多種因素都對蟬蛻的價格都有所影響。

（作者馬穎超，山西中醫學院碩士研究生）

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