這個常被扔掉的東西，卻具有極佳的抗癌性，別再亂扔了
這個常被扔掉的東西，卻具有極佳的抗癌性，別再亂扔了，我們一般在吃芹菜的時候都會把芹菜葉摘掉，只吃莖，殊不知即使是芹菜葉營養也極其豐富。芹菜含有大量的β-胡蘿蔔素，有助細胞清除自由基，提高人體免疫力，從而達到抗癌防癌的目的。
並且芹菜高濃度時還可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間；減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。又因芹菜含有大量維生素C，能保護細胞、增強白細胞的活性，有效去除因壓力產生的活性氧，並能阻止亞硝酸鹽與胺類結合成亞硝胺致癌物！
芹菜食用方法多種多樣，其中涼拌芹菜葉就是一道很鮮美的小菜，做法如下：1、將芹菜葉洗凈，放入沸水鍋中焯燙，撈出過涼備用。2、將醬油、醋、白糖、香油、味精、辣椒油與芹菜葉拌勻即可。
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※胃有毛病的人，睡覺前別再喝這種東西了！
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※魚肚子里的這些東西不是廢物，不要再扔掉了！
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