這個野菜炒雞蛋可比香椿炒雞蛋好吃太多，兒童吃最好，有補腦效果
今天給大家介紹一道野草，農村有土地的地方，很常見這種野草，它是一種優質野菜，長滿了刺，一般人不敢吃，以為刺很扎嘴，你敢吃嗎？
這野草有解毒、消炎、止血、恢復肝功能，促進肝細胞再生作用，且有較顯著而持久的降血壓作用。你認識嗎？它比薺菜好吃太多，搭配雞蛋炒很好吃，雞蛋也是高蛋白，有補腦效果，兒童吃了好，下面介紹這菜好吃的做法。
【食材】：野草300克、雞蛋2個、油適量、鹽3克。野草去除根部洗凈，用手揉一揉撈出控水。
雞蛋去殼加入食鹽攪拌成雞蛋液。
鍋燒熱倒油燒至七成熱，加入野草翻炒幾下，加入食鹽。
均勻加入雞蛋液，將雞蛋液鋪滿到野草上。
小火翻炒至雞蛋熟了即可。
【小貼士】：脾胃虛寒而無瘀滯者忌吃。
【備註】：歡迎收藏轉發本文和關注我，更多家常菜關注公眾號duniangchufang。這野草叫小薊草，不知您那裡叫什麼名字呢？
【春天更多野菜吃法如下】：
春天樹上野菜除香椿、榆錢、槐花、柳芽，還有它，現在不吃太可惜
別再吃香椿了，這才是農村最好吃的樹上野菜，照這方法做太好吃了
此野菜是難得的美味，現在正上市，好吃又便宜，錯過太可惜
※「煉精化炁，回精補腦」之法
※水果能補腦 推薦青少年補腦水果
※吃魚吃這些，補腦又實惠
※三款安神補腦湯品適合青少年
※青少年學習壓力大 補腦健腦食材
TAG:補腦 |
※用這個野菜包餃子味道比肉餡好吃幾百倍，經常吃還能夠預防癌症
※吃野菜有風險，還是少吃為好！
※別再用雞蛋炒番茄、韭菜、香椿了，用這野菜炒蛋特別香，好吃百倍
※春天多吃這些「野菜」，養肺護肝有好處！你都吃了哪些？
※這種野菜2塊錢能買一大把，簡單一炒就是美味，補鈣效果很棒！
※新鮮野菜得有新鮮吃法！這麼吃野菜好吃還不傷脾胃！
※吃野菜養生, 可不是所有的野菜都能吃, 這麼吃小心中毒!
※春天多吃這些「野菜」，對身體肝臟有好處！你都吃了哪些
※止咳化痰就吃這種野菜，效果蠻好
※看到野菜就吃？這幾種野菜千萬要注意，吃完一曬太陽，你就能成「豬頭」，全身紅腫
※當雞蛋遇上野菜，一盤根本不夠吃
※春天就該吃野菜，養生又防病！這些野菜新吃法好吃極了
※這種野菜隨時可以吃，既有營養又好吃，還有藥用價值呢，吃過嗎？
※春天是吃野菜的好時節，8種野菜營養又好吃，總有一款適合你！
※雖然野菜很好, 但是可不能多吃, 這幾種野菜的功效和禁忌都在這裡了
※第一次去男友家吃的野菜雞蛋，這一份在飯店比肉還貴！難得
※連牛羊都不吃的野菜，其實不光是一盤好菜，它還保肝利膽
※水邊這個野菜你肯定常見，可你知道怎麼吃嗎 蒸著吃比肉還好吃
※老兩口吃了毒野菜差點送命，這種野菜不能吃！