黑芝麻這樣吃補,黑芝麻的三大功效?
黑芝麻的諸多好處大家都明白,所以有的人為此每天吃很多黑芝麻,這種做法顯然是錯誤的,據介紹,如果吃的黑芝麻過量的話,可能會導致內分泌紊亂,引起一系列不好的反應。
吃黑芝麻有哪些好處?
1、補鈣
市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學角度講,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。
2、降血壓
高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實際生活中,絕對多數人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3、烏髮潤發
頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因,其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一。
黑芝麻食療方?
黑芝麻棗粥
材料:粳米500克,黑芝麻、粳米、紅棗適量。
做法:黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內水燒熱後,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調味即可。
功效:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏髮等食療效果。
注意:內容僅供參考哦!(圖片來源於網路)
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