鏡頭下：印度人的一日三餐

印度一直是一個什麼而古老的國度，他們的飲食習慣受地理、宗教、環境等影響也不盡相同，那麼印度人的食物究竟是怎樣的呢？圖為印度最為出名的「漿糊菜」，是一種最為廣泛的家常菜，有的印度家庭還把這種菜當做禮物贈送給親朋好友。

圖為印度人的正餐，在印度受宗教原因的影響，牛肉和豬肉一直是價格低廉的存在，因為在印度穆斯林和印度教徒是不吃這兩種的，印度喜歡的是羊肉、魚類的肉食。

印度的飯菜，這是印度最為主流的飯菜，印度人對於大米也是格外的喜愛，一直是主食，還有中間的那個薄餅，是一種用「加巴地」的食材烙成的。

印度的「漿糊菜」，是用各種各樣的蔬菜比如豆角、土豆、西紅柿、圓白菜等食材熬煮而成，他們喜歡把這些東西弄成這種漿糊狀，看起來實在是有點下不了口。

「漿糊菜」和所謂的炒飯，印度人還喜歡各種香料和咖喱，咖喱的種類很多，不去印度旅遊個幾年根本搞不清楚。

圖為炒飯，有點西餐的感覺，大米飯配上一些雞肉還有一些漿糊狀蔬菜，就是一次簡單的晚餐，在印度部分餐廳是直接用手抓來吃，而且有時候指甲還會粘上咖喱醬，很不衛生。

這是一種很普遍的炒飯，街頭遇到的很多，價格很便宜，至於口味就和鹹菜差不多，炒飯就是用一些香料外加各種醬炒在一起，加肉的話價格更貴一點。

這是飯後餐點，看起來就像生菜一樣沒氣勢就是小茴香，將小茴香和一些香料以及冰糖等放在一起製作而成，很多印度人吃完飯後就直接抓起一把這個吃。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！