你是否吃過這種叫「茅針」的植物,其實它還是一味挺好的中藥
春暖花開,萬木復甦的季節里,田間地頭一片綠油油的,當出去踏春的時候無意間會發現,旁邊的草叢中,有些不知名的植物。
其實長在農村的孩子一定知道,這種植物叫「茅針」,三月份是茅針發嫩芽時,就是最好拔,最好吃的時候。春生芽,布地如針,俗謂之茅針。
總記得小的時候,放學回家或者逢禮拜約上幾個小夥伴,去拔茅茅針。那時滿坡長著很多茅針。很容易採到很多。男孩子膽大,總在坡陡的采拔茅針,因為那上面的大也很好吃,等到手上一大把,就把最嫩最大的那根給女同學。
茅針,是茅草初生葉芽後處於花苞時期的花穗,早春時節是鄉間一道美食。各省份的鄉間叫法,又叫茅草、茅茅針、白茅草、茅草根和茅線等,每個地方民俗有不同的自然叫法。
隨著茅針的抽莖拔穗,田邊、地頭、溝沿、河岸或荒地里將滿是雪白的一片片的茅茅針穗兒開放,擎著白白的花絮,一叢叢一片片,真有點像蘆荻揚花,遠遠望去,如雲似雪,給春天裝添了另一帆景色,也裝扮了的茫茫荒野。
在那個年代,物質貧乏時,沒有啥零食可吃,小夥伴們就拔些茅茅針、甜甜根……解一解饞,也費了不少功夫。可以說是80後90後的孩子們不一定吃過。可想而知在這物質富足的生活之中一的00後,孩子可能連聽過都沒有,更不用說見過,拔了。
這種植物外表普通很多第一次見到的人都以為是平常的「雜草」,但對於生活在農村的孩子來說,這種美味充滿了太多童年的回憶。
其實茅針還是一味不可多得的藥材。涼血止血,清熱利尿。用於血熱吐血,衄血,尿血,熱病煩渴,黃疸,水腫,熱淋澀痛;急性腎炎水腫。肺熱氣喘。用生茅根一把,口咬細,加水二碗,煮成一碗,飯後溫服。三服病癒。此方名"如神湯"。 治小便熱淋:白茅根四升。水一斗五升,煮取五升,適冷暖飲之,日三服。
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