菊花除了可以泡茶，竟然還能做出這樣的美食，你知道嗎？

菊花：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。菊花能入葯治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。菊花不僅可以泡茶喝，還能把菊花做成精美的佳肴。

炸菊花

將麵粉加雞蛋揉成麵糰，醒置，搓條摘成劑子，拍扁，桿成直徑8厘米的圓皮。

將圓皮分成四等份，疊起，用刀切成絲，把最短的放在上面，用筷子夾緊，入油炸成淡黃色，在花蕊處灑上用色素染成的白糖即可。

色拉醬調味。 先將菊花在清水中泡15分鐘，加入白礬少許去異味。將菊花放入蛋清中滾揉均勻，調入色拉醬。 油溫45-55°在鍋中旋轉炸制，炸透即好！

菊花餃子

菊花、豬肉餡、麵粉、溫水、鹽、醬油、胡椒、糖；

普通麵粉加溫水攪拌，揉成麵糰，放在盆中蓋布醒半個小時。

菊花清洗後放入盆中備用！菊花和豬肉餡充分攪拌！加入香油，鹽，糖，胡椒粉，醬油

面醒好，揉成圓圓的麵糰揉好的麵糰分成四份，留下一份。把一小份面搓成直徑兩厘米的短棒，然後切成長一厘米長的小段；

擀皮兒！包好之後用開水煮，翻滾之後出鍋即可！

原來菊花除了可以泡茶喝，還能做出這樣美食，趕緊試試吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！