寶寶葷菜怎麼加？教你正確第一步

民間很多地方有一個傳統習俗，寶寶滿百天或四個月大時要給寶寶「開葷」。老一代的大多知道這個習俗，但很多年輕爸媽一聽到這麼小就「開葷」，都很驚訝，稀飯都還沒喝過就直接「開葷」了，寶寶胃腸怎麼受得了？吃下去不拉肚子才怪呢？

其實，我們傳統習俗里的「開葷」並不是真正的讓寶寶直接開始吃肉，而僅僅是讓寶寶舔一舔，一來可以刺激寶寶味覺的發育，讓寶寶對未來的美食充滿誘惑，二來表達了家人對寶寶給予的美好期望，願寶寶健康成長，多福多壽！

對很多家庭來說，第一次給寶寶開葷是一件大事，家裡需要請一個德高望重的人，或者能說會道的人來幫寶寶開葷，因為這樣的人給寶寶開葷，能夠給寶寶帶來很多的福運與財運！

在這一天，要給寶寶準備多種有寓意的食物，比如芹菜、蒜苗、小蔥、肉、米飯等等。不要誤會，準備這麼多食物並不是讓寶寶每樣都吃掉，而是輕輕在嘴邊舔一下即可！主持開葷的人會在開葷的時候講一些祝福寶寶的話，比如：吃點芹菜，勤勤快快；吃點蒜，能掐會算；吃點蔥蔥，頭腦聰聰；吃點油，穿緞穿綢；吃點肉，多福多壽；吃點飯，家財萬貫......

但是，有些家庭卻錯誤的繼承了這個傳統，或由於對孩子的過於溺愛，在寶寶四月大時就給開葷了，又添油又加肉的，喂的時候還希望寶寶能多吃點！這之後往往導致寶寶消化功能紊亂，腹脹腹瀉，胃口一落千丈，進而嚴重影響寶寶的生長發育。因此，我們「開葷」一定要慎重，切不可急功近利，把「開葷」當作添加輔食錯誤對待！添加輔食我們要遵循由少到多、由細到粗、由稀到干、由少到多、由一種到多種的原則。

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由細到粗

剛開始添加輔食，食物顆粒要細小，口感要嫩滑，主要鍛煉寶寶的吞咽功能，為以後過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，並鍛煉他們的咀嚼能力。

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由稀到干

寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質食品，逐漸再添加半流質食品，最後發展到固體食物。例如：米糊粥軟飯；蔬菜水蔬菜泥燉菜。

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由少到多、由一種到多種

開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，量宜少不宜多，每次逐漸加量，不要一開始就吃得太多，嘗試3～4天至1周，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。

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