肯德基花費一億美元研製雞肉三明治 純雞肉製成不含抗生素

肯德基這個著名餐飲集團，在周一宣布,他們已經花了近1.05億美元來製造一種雞肉三明治，並希望以此招徠顧客。這種「新型三明治」是第一個手工製作的炸雞三明治,被研製多年後終於問世。

肯德基首席執行官凱文·哈克曼說道:「實際上我們已經為此工作了兩年,我們花了8000萬美元升級設備，同時我們在過去六個月再次培訓所有的員工『如何在午餐時間更快製作炸雞三明治』,我們必須在速度上取勝。」

哈克曼先生還說,這種三明治,已銷往全世界120多個國家(包括澳大利亞)。4月24日它將在美國首次亮相。它的特別之處是由來自美國農場100%的真正雞肉製成，不含有任何抗生素。

近日，肯德基加入了聯名抵制抗生素活動，計劃在2018年底前停止在其雞肉中使用抗生素。哈克曼先生表示，他理解人們對於抗生素的擔憂，也將身體力行的抵制抗生素。

在過去，小辣椒(美國一家墨西哥美食連鎖速食店)、麥當勞、漢堡王、帕尼羅(麵包連鎖餐廳)和溫蒂漢堡等一些快餐連鎖企業已經做出了相似的承諾。但肯德基表示，他們認為這些企業僅僅是拒絕使用抗生素，而「新型三明治」將拒絕添加激素、類固醇、和食品染料等。

哈曼克先生還表示，儘管越來越多的美國人傾向選擇更健康的食物，但是他相信人們會對這種三明治感興趣。人們總是想要廚師真正為自己準備食物，這種「新型三明治」是完全不同於如今在市場出售的三明治，會滿足顧客的這種需求。

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