農村深山萬年溶洞藏千壇白酒，神秘洞藏酒經濟價值幾何？

怪事！神秘的深山老林，海拔800多米的地方，當地百姓源源不斷的把一壇又一壇高粱酒、玉米酒送往一個神秘的溶洞？在這些人中，還有來自全國各地的商人。為什麼大家要把這些酒送到深山溶洞里？這個溶洞有怎樣的神秘故事？？

天然溶洞內藏千壇白酒的奇景,你見過嗎?這得從一個故事說起，在湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市白果壩下村壩村，當地有一個叫楊明文的釀酒師，20年前，就開始在村裡做土法煮酒，十分有名氣。

他堅持純糧釀酒，無勾兌、無添加，不摻假，誠信經營，通過傳統古法固態發酵，並成立恩施天蘊生態農業發展有限公司，用當地最適合釀酒的岸雲溪泉水釀酒。在釀酒中，從玉米、高粱變成酒，光工序就有30多道！

他了解到洞藏方法對提高純糧酒的品質十分好，到處找山洞，楊明文找尋天然溶洞，經過多日苦苦追尋，找了10多個洞穴，終於在一半山腰密林深處發現一個天然溶洞。

當他走進這個溶洞的時候，意想不到的事情發生了：在洞里，居然還有一些解放前做酒人留下的灶具、發酵池、攤場，以及一些器皿，這到底是怎麼回事？

真是奇特！原來，在解放前，一些人就看準了這個洞，是天然藏酒的絕世好地方！楊明文欣喜若狂，在洞里連說了幾個好。因為這是天賜的好溶洞，是上天賜給當地百姓的禮物。他還請來專家鑒定，這裡大小合適、溫度合適，正適合洞藏酒！

這個溶洞，深200多米，面積800多平方，還有4、5個支洞。楊明文把這個山洞租下來，用來嘗試洞藏酒。

要用最好的山洞、最好的酒、最好的山泉水、最好的古法釀製白酒，整個山村都沸騰了！當地村民和外地客商138人買他的酒，藏了200多壇，有14760斤酒放在山洞裡，價值23萬多元。

這些人中，有本地村民、城裡人、徐州人、東北人、宜昌人等，他們在酒罈上寫上自己的名字，用鎖鎖住，只等1到10年，等家裡有重大喜事的時候，再來把酒打開！

有人說，要等自己10歲的兒子結婚的時候，再打開自己存放的酒；有人說，要等自己現在還才幾歲的女兒，等她結婚的時候再打開；還有的人說，等老人百年歸世的時候，再打開封存的酒，用最好的酒款待貴客。

洞穴的酒美得讓人驚呆了！一個個陶壇儲滿美酒，在燈的照射下呈現出別具一格的景觀！除了老百姓藏的私酒外，楊明文還把4萬斤酒藏在了裡面，酒為52度和55度的高粱酒、玉米酒。

楊明文還為全鄉58名90歲的老人，每人藏了50斤。他打算通過1年多的時間，在這個溶洞藏酒60萬斤。

「我還準備在洞里藏禮品酒，3斤、5斤、10斤都有，準備搞1萬壇。一起60萬斤酒，通過3到5年的洞藏，每斤漲30元，保守的算，就有1000多萬的利潤。」楊明文算賬說。

專家介紹，溶洞儲藏白酒，能讓酒的口味更加醇厚。溶洞恆溫恆濕，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存、老熟、生香具有獨特作用。

百姓深山秘密洞穴藏酒上萬斤，味道更醇升值數十倍！「白酒在洞內藏三年相當於自然儲存八年的味道。」目前，溶洞還有藏酒空間，楊明文想繼續為白酒、藏酒愛好者，提供藏酒和場地、器具！ （敬請點擊「清江小順兒」進行關注，也請轉發文章，精彩內容小順兒為你每天訂製！）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！