妹夫給他送了一箱辣椒，歪果仁大叔巧妙做成了辣醬
雖然說我們大天朝吃辣的人更多，但是歪果仁們也很喜歡這種東西，畢竟是從國外引進的。reddit上的這位網名叫chowderneck的大叔的妹夫給他送了一箱的辣椒，於是乎他就自己動手做起辣醬起來。
這一箱辣椒重10磅，裡面還有幾根魔鬼辣椒，大叔在裡面加了一些海鹽讓它發酵，還有一些大蒜，貌似還有酒和水。
然後在上面蓋一層布，放在柜子上面靜置2個月。
兩個月後，大叔把裡面的辣椒和種子去都放進攪拌機里攪拌一下。
再倒進鍋里煮沸，用濾網過濾一下，這個時候大叔就說他很希望有一部研磨機了，這樣很費勁。
添加一些葡萄酒稀釋和調味後，就這樣，一個西方風味的辣醬就做好了，味道挺不錯的，吃了能讓你渾身發熱，但也不至於有過強的殺傷力。自己動手豐衣足食。
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