春 光乍泄，是時候搞一場時髦的野餐了！

終於把春節後的第一個小長假給盼來啦~氣溫不熱不冷，花正毫無保留地怒放，因此我鼓足勇氣，痛下決定——今年這三天小長假，我不在家裡葛優躺了！

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聽說和「春」有關的東西都特別值錢：比如說「春雨貴如油」啦，又比如說「春朝一刻值千金啦」，如今我們人人手握這「千金」，到底應該怎麼花呢？

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趁不上班，上午去網紅奶茶店排隊，下午再去網紅青團店排隊？

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呵呵，那你何止浪費了千金，可能是浪費了一個億！現在公布正確答案：這大好春光，當然應該是用來野餐啊。

春天配野餐，就如同朱麗葉配羅密歐，炸雞配可樂，是天經地義。如果你對這項從15世紀的貴族到如今時髦人都熱衷的活動還提不起興趣，那你就大大地落伍了。

因為野餐這件事，自古就是時尚！

在維多利亞時代，野餐是件很奢華的的事。當時英國上流社會的人士去野餐，不能沒有桌子、亞麻桌布、水晶器皿、椅子和僕人，這與我們今天的毯子加籃子的野餐模式相去甚遠，但其精髓是一樣的。

無論是《艾瑪》還是《傲慢與偏見》，以及英劇《唐頓莊園》中，野餐的場景都不勝枚舉。

1789年法國大革命後，位於巴黎的皇家公園首次對一般民眾開放，到皇家公園裡野餐等於宣告貴族階級的式微瓦解，因此野餐也成為當時巴黎前沿派市民的潮流。

那時候印象派畫家多半都有幾幅描繪公園內三兩成群席坐草地野餐的法國人。多位著名藝術家（如馬內、莫奈等）都曾以野餐為靈感創作過油畫。

1900年代後，隨著汽車的問世，都市人終於可以方便地到郊外浪起來了，由此野餐也開始大面積盛行開來。當時的人們流行在汽車上準備一個野餐箱，在戶外找尋喜歡的地點用餐。

LOUIS VUITTON

Goyard

Moynat

時至今日，LOUIS VUITTON、Goyard、Moynat等時尚奢侈品牌都有出過野餐箱的品項。

時髦人的野餐俱樂部

時至今日，每個都市人或多或少都野餐過。然而，有一部分城會玩還專門成立了野餐俱樂部，在他們眼裡，野餐和音樂、藝術、文學一樣，是一種愛好，一種態度，一門學問。

巴黎白色野餐日

最厲害的野餐俱樂部，是始於1988年的白色野餐日。創始人當時想辦一場派對，由於參加的人數太多於是他把派對場地選在了巴黎西邊的布洛涅森林，並約定大家都穿白衣，以方便彼此確認。

之後，這個私人的晚餐派對就沿襲此一傳統，演變成巴黎上流圈廣為人知的社交活動。這個白色野餐日還特別神秘，舉辦地點都是活動前幾個小時才公布。

東京野餐俱樂部

在東京人均綠地面積只有區區 5.2m2，於是一群建築師、都市計劃師、圖像設計師、插畫家、攝影師、以及料理愛好者，發起了一了東京野餐俱樂部，開始在東京市中心推廣野餐活動，帶領群眾在後工業化的城市中，享受城市裡的綠地與空間。

台北野餐俱樂部

2014年起，台北也出現了野餐俱樂部。發起團隊是一群熱愛野餐的上班族，成員裡面包括有超過10年經驗的策展人、媒體工作者、設計師以及音樂人等。而他們的不定期舉辦野餐活動則更像是一個節日，除了野餐之外還有樂團演出、DJ、蚊子電影院、戶外裝置展覽、食物市集、跳蚤市場等。

蠢蠢欲動了嗎？

現在就籌劃一場時髦野餐吧！

Easy Chic最重要！

野餐這件事，其實非常考驗組織能力和動手能力。初次組織野餐，請千萬不要學網紅們那樣帶上野外煤氣爐、手沖咖啡壺等重型裝備，一不小心用力過猛、雞飛蛋打。切記輕鬆上陣，享受春光最重要，其他的嘛都是錦上添花。

美妙的地點，是成功的一半

野餐，在哪「野」很重要！既要能感受到野趣之美，同時又要舒適私密，才能讓人放鬆身心。地點環境是否優美？是否方便前往？是否有停車場、廁所、燒烤區、遊樂場等設施？以上問題都必須考慮在列。

巴黎，杜樂麗花園

巴黎杜樂麗花園位於塞納河畔，在羅浮宮與協和廣場之間，曾經是法國皇帝的王宮，整體設計清爽而高雅，是一座典型的法式園林。午後坐在花園的大池塘邊野個餐，是感受巴黎式悠閑的最佳體驗。

上海，復興公園

位於上海前法租界核心地段的復興公園，見證了這個城市的變遷，還曾經一度集中了都市夜歸人們最愛的各種夜店。如今，返璞歸真的復興公園依舊鬱鬱蔥蔥，只要避開晨練大軍，就是一個安靜的野餐好去處。並且，公園周邊各種時髦餐館、精品咖啡館林立，即使兩手空空也能迅速變出一場不錯的野餐。

台北，大安森林公園

台北市中心找不出比大安森林公園更適合野餐的地方，因為這個公園草皮夠大！並且還有許多樹木可以遮蔽陽光，野餐個餐談個戀愛遛個小孩再合適不過。

香港，淺水灣沙灘

位於香港島的淺水灣，海灘平坦細膩,海水波光粼粼,海岸山坡上有許多豪宅,依山傍海,風景極佳。海灘邊有各種餐館和超市可以買到食品，只需要一塊沙灘毛巾、一把遮陽傘，就能來上一次海邊野餐，順便幻想下自己是亦舒筆下的俏女郎。

北京，朝陽公園

對於野餐是要帶本書扮（凹）文（造）藝（型）的青年，朝陽公園4月的書市是千萬不能錯過的野餐聖地。在生態水溪的湖邊，一邊是蘆葦搖蕩、柳樹低垂、綠波蕩漾的美景，一邊是30多萬種圖書彙集的書市，夠你流連一天。

裝備，必須精挑細選

畢竟我們不是隨身帶著十個僕人的貴族，野餐裝備請精裝上陣，量力而行。

野餐布

請不要再用一次性桌布做野餐布了！不但丑，還也不環保。如果野餐是在草地上，就盡情發揮想像，將你家的沙灘巾、布藝桌布、毯子甚至是舊的大披肩拿來做野餐布，總之怎麼美怎麼來。

不過，如果是去海邊、湖邊、游泳池邊野餐，那麼你就需要準備一張防水的野餐布咯。

如果條件允許，再帶一個小帳篷或者小吊床就更美好啦。

野餐籃

一個好看藤編野餐籃，能營造出了野餐的田園情趣，從食物到餐具再到瓶瓶罐罐的醬料全都可以往裡塞。

更講究一點，可以去選購更專業野餐包、野餐箱，不僅合理規划了各種野餐用具的收納空間，並且還自帶成套的刀叉盤及紅酒杯，讓你的野餐不要太體面。

五花八門的小物件

想吃炸雞？記得帶消毒濕紙巾！想喝酒？記得帶開瓶器！一場野餐，該帶的東西包括但不限於以下這些：墨鏡、餐具、紙巾、垃圾袋、驅蚊劑、防晒霜、消毒液、剪刀、打火機……當然也不是讓你把廚房整個搬到野外，重點在於記得帶上所有當天必須用上的東西。

最好的辦法是，給自己列個清單，避免有疏漏。

野餐食物篇，讓你久等了！

三明治，最經典的野餐是食物，還用我們多說嗎？不過請注意，用保鮮袋包裝的家庭自製三明治，通常到野餐打開時已經變形走樣，請記得用烘焙紙將三明治緊緊包好，最好再繫上一根麻繩固定，隨後再帶出門。

香檳，魚子醬、乳酪、火腿，這幾樣優雅的食物一出場，即使是最挑剔的處女座朋友也該閉嘴了。這些食物攜帶方便，且無須烹飪，只需帶塊案板進行簡單切配即可，味道更是無可挑剔。唯一的缺點？可能就是價格咯~

最近非常流行的罐子沙拉和隔夜燕麥，健康輕盈顏值高，帶去野餐再合適不過。

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日式飯糰、便當是最適合軟萌妹子小清新系野餐的食物。製作方便，便於攜帶，冷食OK，而且還管飽！

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紅遍Instagram的流心蘇格蘭蛋也很合適帶去野餐，製作方法非常簡單：將香腸中的肉糜擠出並裹到準備好的溏心蛋外，再裹上麵包粉進油鍋炸至金黃就好啦。

最後也是最重要的，各種飲料特別是酒精飲料，一定不能少！在春日花園裡喝到微醺的感覺，誰體驗過誰知道~

最後，請記得加些助興節目

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不要把野餐弄成另一個大家各自低頭玩手機的聚會！如果是相互並不熟悉的小夥伴，請記得安排一個自我/互相介紹環節，讓派對氣氛迅速破冰；如果是一大幫子熟人，也請記得在酒足飯飽之後安排幾個集體遊戲，以免大家無聊。

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當然，用野餐來談情說愛的童鞋，請忽略以上所有細節。畢竟對於你來說那全都不重要，比心~

本文圖片來自網路

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