吸油煙機，風量，風壓，噪音，功率，選油煙機的必看指標

目前，抽油煙機是家庭用戶使用最普遍的家電產品之一。但如何選購性能優良的抽油煙機，卻不是每個用戶都能回答的。在這裡，筆者提供幾條衡量抽油煙機優劣的重要指標，供用戶在選購抽油煙機時參考。

一. 安全性能

作為家用電器，抽油煙機的安全性能必須通過國家強制性認證（即「CCC」認證，China Compulsive Product Certification第一個字母縮寫），方可上市銷售。所以用戶儘管放心選購而無須擔心其安全性能。

二. 使用性能

選購抽油煙機關鍵是了解其使用性能，使用性能從以下幾個重要指標來反映。

1. 風量

風量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。國家規定該指標值大於或即是7 m3/min。

由此可見，風量是一個很重要的指標。一般來說，風量值越大，越能快速及時地將廚房裡大量的油煙吸排乾淨。所以用戶在挑選油煙機時，當其它指標都良好的情況下，儘可能挑選風量值較大的油煙機。

順便提一下，風量並不是想設計多大就多大，它受多種因素的制約。目前市場上油煙機的風量能達到14m3/min就已經非常不錯了。

目前市面上所有吸油煙機排風量從小到大主要有，≤10立方米/min、11-14立方米/min、15-17立方米/min、18-20立方米/min、≥21立方米/min五種。因為單獨增加吸油煙機的排風量大小勢必會增加噪音，所以在技術設計上必須得到風量與噪音之間的平衡點，而根據《中國菜煙機標準》中測得吸油煙機排風量為17m/min時是最合適的，且適應中國菜所有的烹飪方式，足夠將烹飪時所產生的油煙盡數吸光光。

2. 風壓

風壓是指抽油煙機風量為7m3/min 時的靜壓值。國家規定該指標值大於或即是80Pa。

風壓也是衡量油煙機使用性能的一個重要指標。風壓值越大，抽油煙機抗倒風能力越強；假如排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。所以，當其它指標都良好的情況下，風壓值越大越好。

同樣，風壓同風量一樣也受諸多因素的制約。

3. 雜訊

雜訊也是衡抽油煙機性能的一個重要技術指標，它是指油煙機在額定電壓、額定頻率下，以最高轉速檔運轉，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值不大於74 dB。

對於該指標，用戶都知道，雜訊越小越好。

4. 電機輸進功率

抽油煙機的型號一般規定為CXW-□-□，其中第一個「□」中的數字表示的就是主電機輸進功率。

通過筆者的了解，現在消費者對抽油煙機的輸進功率有一種誤解（可能是某些傾銷者的誤導所致），以為功率越大就一定越好。

實在不然，原因有三：其一，製造商提升功率是為了提升風量和風壓，若風量、風壓得不到進步，增大功率有何用？其二，功率越大，可能雜訊也越大。其三，費電，國家不是提倡節水節電嗎？更有甚者，明明輸進功率只有150W，硬是把它標到200W以上。

用戶只要把握以上幾個指標，就能判別抽油煙機的優劣。還有一個漏油題目也很重要，不過現在沒有一個指標來衡量。

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