美善品多功能料理機：談笑風生間 食物做好了

烹飪界有個神器，美善品，彈指變美食。

2012年剛剛進入中國時，德國福維克出品的美善品多功能食品料理機就以功能齊全進入主婦的視野，在入華五周年的時間裡，美善品品牌在北京、上海、寧波、吉林等地開設了多家美食體驗中心，食譜研發團隊先後打造了中文食譜書《幸福廚房》、《饗食弄堂》、《北食薈萃》、《寶貝食語》及《蒸滋味，輕鬆享》等烹飪書。

福維克集團戰略項目高級副總裁Martin Berger先生

美善品品牌所在的德國福維克集團是個在1883年就在德國創立的家族企業，旗下除了擁有美善品、可寶、樂智亞太等家電品牌外，還是一家經營化妝品、金融和風險投資公司，2015年的全球銷售額達到34.61億歐元。

朱文淵先生廚藝展示

隨著入華五周年的到來，美善品以「美食嘉年華」形式為自己慶生。滬上著名廚師「料理小熊」朱文淵先生使用美善品多功能料理機現場烹飪出了兩道大餐——義大利燉菜及豆腐芝士。其實利用這台料理機，不論是番茄金槍魚螺旋面、辣番茄子炒青口貝等西餐，還是布朗尼蛋糕、黃油餅乾等甜點，或是花紫米糕、南瓜小米粥等健康美食，再或是腐乳空心菜、糖醋小排等中華料理，全部可以利用一台料理機搞定。

美善品多功能料理機是福維克集團旗下的「多機一體」廚房家電的代表，最新款TM5其實早在2015年3月就進入中國了。這款料理機具有切、搗、磨、炒、煮、拌、發泡、蒸、加熱等12種料理功能，內置稱量食材重量的秤，可以在數字顯示屏上看到料理製作方法和進展情況，按照提示的製作方法，將食材放入美善品並啟動，然後談笑風生間，食物就做好了。

料理機上的全彩觸摸屏上可以選擇引導式烹飪、自動烹飪和手動烹飪三種烹飪模式，食譜已經以數字化的方式儲存在食譜晶元中，食譜里包含的188道中外菜肴都能夠通過簡單的引導烹飪做出來，無論是廚房新手和烹飪達人都很容易上手。

它的溫度控制功能非常好，省時省力的同時發掘烹飪潛能。當然它也比較貴，10988的價格（贈送福維克出版的基礎食譜），將廚房帶入了數字時代的同時，也試圖改變中國人的烹飪方式。