芡實該怎麼吃更加營養健康

芡實相信很多人都應該聽說過這種中草藥，它是一種功效非常出色的一種藥材，但是絕大部分人卻是不知道它能夠擁有非常高的保健食材。平時若是能夠食用一些的話，對身體的健康將會帶來非常多的好處。甚至是它還能夠起到補胃和養胃效果。特別是男性若是出現腎虛也可以用芡實進行進補，也是不錯的選擇。那麼，芡實該怎樣吃更加營養健康?

1、芡實瘦肉湯

芡實可以瘦肉一起煲湯喝，煲湯時可以準備芡實二十克，瘦肉三十克，鹽和味精以及蔥花各適量，煲制時要把芡實先用清水煎好，然後取出汁液。然後在炒鍋中放油加熱以後把瘦肉片放入炒制，加入蔥花炒勻，炒到肉片斷生以後加入煎好的藥液再加入食用鹽調味，調勻以後就能取出食用即可。

2、芡實泡酒

芡實泡酒也是一種不錯的吃法，大家可以把芡實二十五克，薏仁二十五克泡入到五百克白酒中，泡製時間應該在半個月左右，泡好以後可以取出飲用，每次十克，每天兩次，對人類的關節產痛和水腫以及脾虛腹瀉等不良癥狀都有很好的治療功效。每芡實泡酒非常適合男性喝，能夠起到補腎的作用。

3、芡實茶

芡實泡茶也是一種不錯的吃法，在泡製時需要準備龍眼肉十克，欠實十克，棗仁十克，白糖適量，把準備好的芡實和棗仁以及龍眼肉用清水洗凈，然後入鍋加清水煎制，煎好以後取出加入白糖調味，直接代茶飲用，每天一次，能起到補腎益精的養血安神的重要功效。

總結：芡實無論是煮湯還是泡酒抑或是泡茶都是可以的，它們都能夠充分的讓芡實的營養物質得到體現，切記芡實它是一種中草藥，我們都應該知道，是葯都含三分毒，所以每次放芡實煮時，需要注意量，並不是越來越好。這也是很多人存在一些誤區，覺得越多越是能夠體現它的營養價值，這種想法是錯誤的。

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