故宮裡挖有很多水井，但這些井水卻不能拿來食用，為什麼？

始建於明朝永樂年間的紫禁城是明清兩代的皇家宮殿，面積足足有100多個足球場那麼大，其間有房屋九千餘間。在那個並沒有自來水管和自來水的時代，井顯得尤為重要。作為一個成功的皇宮，自然是少不了井的。因此，紫禁城中的井數不勝數。

宮裡有大小宮殿70餘座，全是木質結構，為了防止發生火災，井的存在是必然的。宮裡有史記載的火災在明朝有4次之多，就連清朝滅亡後溥儀小朝廷清查庫存時，還被人放了把火。遠水解不了近渴，這成千上萬口井裡的水在關鍵時刻就能派上用場。

這些井在救人的同時，也有著吞噬生命的功能。地位低如塵埃的宮女太監，主子一個不順心就會將他們扔到井裡去。在這深如海的後宮，一口井裡的冤魂不再少數。就連清朝末年的備受光緒帝寵愛的珍妃，也是被慈禧下令扔下了井中。

人的生活離不開水，清朝皇宮裡的人也是如此。井裡的水可以用來洗澡洗菜，但是唯獨不可以拿來食用。那麼，食用的水要來自哪裡呢？

頤和園的西邊有一個地方叫玉泉山，是清朝皇家「三山五園」之一，有奇岩幽洞，流泉活水。清朝的時候，乾隆帝對此處偏愛有加，不僅稱其為「玉泉趵突」，還封它為「天下第一泉」。因此，玉泉山的水因其絕佳的水質便成為清朝皇宮的飲用水，每天早上西直門一打開城門，第一批進城的就是皇家插著小黃旗的運水車。

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