《Home》家園:讓人類哭泣的紀錄片,吃肉=摧毀地球?
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世界地球日(Earth Day)
昨天4月22日,每年一次的!
你知道嗎?
肉食消費正在摧毀我們的家園?
素食在很大程度上就是一種環保
根據聯合國糧農組織的統計:1公頃的土地能養活22個吃土豆的和19個吃大米的人,但只能養活1個吃牛肉和2個吃羊肉的人。
素食者在保護地球自然資源方面貢獻巨大。美國的暢銷書《一個小星球的飲食》中披露:美國穀類的80%-90%用於餵養動物。如果每個美國人減少肉類消費的10%,地球上所有陷於饑荒的人們便有充足的谷糧可以溫飽。
現代肉類生產帶來的環境污染和資源浪費令人震驚。
地球,是宇宙的奇蹟,生命的搖籃,人類共同的家園。她給人類提供生存的空間和資源,使人類在這裡生息繁衍。
你可曾見過視覺如此唯美震撼的地球?
這些畫面,就來自史上投資最大的環保紀錄片——《家園》(Home)。
這是一部籌備15年,跨越50多個國家,動用88000名員工,21個月拍攝完成,已被翻譯成14種語言,中文由周迅配音的,非常美、非常棒的記錄片。
貝特朗和他的團隊耗費了一年半時間,遍歷整個地球,才得以完成此片。來自五十多個國家的影像給人類帶來了這樣一個信息:我們應當認識到人類對地球的殘酷掠奪,應當改變我們的消費模式。
演員周迅為了將本片引進中國頗費周折,她為該片的中文版進行了旁白配音。周迅說:「這是一部震撼人心的紀錄片,我在配音的過程里哭了好幾次。第一次看完這個紀錄片,我就覺得一定要為這個電影做些什麼,一定要讓這個紀錄片被更多的人看到。」
拍攝
幕後
經過四十億年的漫長演變,地球變成一個物種繁多、資源豐富、奇特美麗的藍色星球。然而自人類出現以來,我們只用了二十萬年的時間,便將地球的寶貴資源消耗殆盡。珍稀物種滅絕,原始資源奇缺,污染日益嚴重,人類以及地球的明天將何去何從?
導演揚·阿爾蒂斯-貝特朗經過15年的籌備,歷訪50多個國家拍成此片。本片素材長達488小時,拍攝周期為21個月,共動用88,000名員工,從澳洲海底的大堡礁到非洲肯亞高原的乞力馬扎羅山;從亞瑪遜熱帶雨林到戈壁沙漠;從美國德薩斯州連綿不斷的棉花田到中國上海、深圳的工業城鎮。影片以上帝的俯瞰視角向世人展現地球的絕美以及日趨危急的現狀。明天並不遙遠,但我們該選擇怎樣的未來?
在一天內,《家園》在181個國家發行,打破了歷史上電影發行量最大的世界紀錄。
在YouTube上發布後,《家園》在頭24小時里即獲得了400,000的點擊率,截止到2009年10月總點擊率超過三百一十萬,在世界各地的電視台也收到了很高的收視率。在法國電視2台首映時,僅在法國就有超過八百萬的觀眾收看。
揚·阿爾蒂斯-貝特朗,法國航空攝影師、環保人士、著名紀錄片《家園》 (Home)的導演。
揚·阿爾蒂斯-貝特朗的航空影響既是對地球直觀真實的再現,又美得令人吃驚;粗看恢弘大氣,仔細觀察又會注意到被清楚展現的細節,畫面極具震撼力。
讓影片增色不少的電影配樂,是由法國著名作曲家Armand Amar創作,並由布達佩斯交響樂團和上海音樂學院打擊樂團演繹。
影片音樂中融匯了蒙古、亞美尼亞、伊朗等國的吟唱和器樂,使影片猶如冥想般舒緩又帶著淡淡的哀傷,以另一種方式,傳達了對地球家園現狀的不安及深切憐愛之情。
地球故事
我們居住的這個藍色星球已經存在了45億年,她孕育出來的萬千物種長期一直相互依存。但只有20萬年曆史的人類,卻快速掌控了這個星球並為所欲為,過度索取資源,打破了億萬年來的固有生態平衡。
在《Home》裡面,我們了解到:為了滿足日益增長的食物需要,全球一半的穀物用於飼養提供肉類的牲口,生產1公斤牛肉就需要消耗1萬3千升的水;為了生產紙漿而砍伐原始森林大量種植桉樹,生物的多樣性被人為破壞,快速生長的桉樹,抽幹了地下的水分,快速消耗地球的資源。
過去50年,人類對地球的改變,比前面20萬年還要多,令這個美麗的藍星球千瘡百孔:大河斷流,資源枯竭;冰川冰冠快速減少,氣溫上升,氣候反常;森林消失,物種滅絕......還列舉紐約、拉斯維加斯、洛杉磯、深圳、孟買、東京和迪拜等城市作為管理不善和能源,水及食物被大量消耗的例子。
整個紀錄片表達了「相互聯繫」的主題;所有生物以及地球互相處於一個「微妙卻至關重要」的自然平衡,任何生物都無法自給自足。
這是一些資料,可以供我們來了解我們的星球:
* 20%的世界人口消耗了80%的地球資源
* 全球軍費開支多於援助發展中國家經費的12倍
* 每天有5千人死於受污染的食水,10億人沒有乾淨的飲用水
* 10億人在飽受飢餓
* 全球超過50%銷售的穀物用於餵食牲口與生化燃料上
* 全球40%耕地質量下降
* 每年有1300萬公頃的林地給毀滅
* 1/4的哺乳動物、1/8的鳥類、1/3的兩棲動物瀕臨絕種,生物品種的死亡率快於自然速度1000倍
* 75%的漁產品已耗盡或面臨耗盡
* 過去15年的平均溫度是有紀錄以來的最高
* 冰冠的厚度40年來減少了40%
* 到2050年,可能導致多達2億的氣候難民
正如《Home》影片最後所傳達的信息:「現在已不再是悲觀的時候,讓我們立即聯手,重要的不是我們失去了什麼,而是我們剩下的還有什麼。」是繼續破壞直至毀滅還是行動起來拯救我們唯一的家園?
答案就在你的一念之間
吃素拯救地球
水污染從畜牧場、養雞場或其它養殖區流淌而來的肥料和廢水都會污染水資源。
空氣污染每年3000萬噸的沼氣(一種助長全球溫室效應的氣體),便來自於畜牧場的廢水或堆肥。
糧食浪費12磅的麥子可以做出12條麵包,供一個人吃一星期,若用來喂牛,卻只能產出一磅牛肉。
土壤流失每生產一磅的肉類,畜牧場便會流失約5磅的表土。
水資源消耗約390加侖的水才能生產一磅的牛肉。
能源的消耗用來製造和運送牲畜所需的能源是植物的10倍多。
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沒有水的地球
Yann Arthus-Bertrand 攝影作品
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