超模最愛的早餐，主食界網紅的瘦身食譜大合集

什麼食物顏值高，好吃還健康

連不會煮飯的人也能完美製作？

那就當屬水果燕麥啦~

口感似布丁，零膽固醇、高蛋白、高纖維

還能當早餐，適合想減肥的朋友，

據說全世界都為之著迷呢~

早安。

燕麥，

這個神奇的小東西，看起來超級樸素，它可是眾明星、超模菜單中的常客，

像是珍妮佛安妮斯頓和米蘭達可兒，到現在都還是把燕麥作為早餐的選擇之一，既然身材好的都在吃，那不來好好科普一下就太對不起你們了！

關於燕麥的小知識

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在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，

燕麥可是名列 No.5

！

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純燕麥片的熱量是 367 大卡 / 100 克，幾乎和大米的熱量差不多，但是吃同樣多的

燕麥片能

比米飯飽腹感更強、更持久

，營養價值（如蛋白質的含量、各類礦物質、維生素的含量）卻比白米飯高不少。

素顏的燕麥長這樣

?

燕麥片是燕麥粒軋制而成，煮出來會很粘稠，這是由其中的

β-葡聚糖健康成分所造成的，而

燕麥的降血脂、降血糖、高飽腹、利於通便的效果

，

其實就和這種粘稠物質密切相關。

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裡面含有豐富的

維生素 B1、 B2、 E、葉酸

等，

可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力；含有的

鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質

也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

黏糊糊的燕麥就是好燕麥！

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反正一般蔬果的好，燕麥都有了！

最重要的是，燕麥可是能幫助減肥的！

－幫助減重－

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2009 年發布的《分子營養與食品研究》報告證實，燕麥中含有的

β-葡聚糖能刺激抑制飢餓感的荷爾蒙分泌

，還有超級豐富的纖維，雙管齊下的效果，吃一碗可以飽很久！

－提升運動表現－

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燕麥中含有豐富的碳水和蛋白質，科學研究也證實在運動前 45 分鐘到一個小時吃燕麥補充能量，可以對運動表現有所提升！

Michael Phelps 的早餐，少不了一大碗燕麥片

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在奧運比賽期間大部分運動員都會以燕麥做早餐，尤其會嚴格控制自己體重的運動員，多會選擇燕麥這種

營養豐富飽足感又很強的食物

。

要說還有什麼好處吧…覺得燕麥已經流行很久了，普及率相對高，營養價值很高卻很便宜，比較接地氣又好料理，還有什麼理由不試試呢？

「

漿果燕麥

」

材料

：

200g植物奶、1/3杯速食燕麥、1勺子奇亞籽、2勺椰奶、杏仁若干、1杯混合漿果

步驟

：

1、將植物奶（杏仁、豆漿、椰奶都可）、燕麥、奇亞籽放入碗里，攪拌均勻。

2、將一半的燕麥混合物倒入罐子或者保鮮盒底部，倒入一半的漿果和杏仁。

3、將剩下的一半燕麥混合物倒在漿果和杏仁表面，最後一半漿果和杏仁鋪在表層，放入冰箱冷藏，次日早上就可以食用了。

「

香蕉燕麥

」

材料

：1/4杯速食燕麥、1勺奇亞籽、1勺龍舌蘭蜜、1根香蕉切片、3/4杯杏仁奶、1勺花生醬、核桃適量

步驟

：

1、將燕麥、奇亞籽、杏仁奶混合攪拌均勻，放入冰箱過夜。

2、早上將切片香蕉和花生醬混合在一起，攪拌，直至香蕉和花生醬柔

軟融化。

3、從冰箱取出燕麥，加入花生醬和香蕉攪拌均勻。

4、在頂部淋上龍舌蘭蜜，撒上核桃，即可享用

。

「

可可燕麥

」

材料

：1根香蕉切成薄片、1/2杯速溶燕麥、1勺小米、1勺可可粉、1杯開水、2勺可可粉、1/4杯植物奶、適量椰子片

步驟

：

1、前天夜裡，將可可粉和植物奶奶除外的所有成分攪拌均勻，蓋好蓋子放入冰箱。

2、第二天一早，取出燕麥混合物，扮入植物奶奶和可可粉。

3、將香蕉和椰子片放在頂部，即可享用。

「

藍莓燕麥

」

材料

：1根香蕉切片、1/2杯速食燕麥、1/2杯椰奶、1勺奇亞籽、1勺抹茶粉、3-4個草莓切片、3勺新鮮藍莓

步驟

：

1、將香蕉片、燕麥、椰奶、奇亞籽、抹茶粉攪拌均勻，密封后放入冰箱過夜。

2、取出燕麥混合物，放入藍莓和新鮮草莓，即可食用。

「

燕 麥 能 量 棒 」

食材準備：

燕麥片(非即食)100g，大豆蛋白粉 一勺，椰奶適量

（這三樣是每款能量棒的「打底必備」）

A.椰香蔓越梅款：椰子粉 (椰蓉更好，或者椰漿)，蔓越梅干

B.抹茶松仁款：抹茶粉，原味松仁

C.可可堅果款：無糖可可粉，原味堅果(扁桃仁、腰果、夏威夷果、核桃等等，可按個人口味添加)

步驟如下：

①堅果砸碎，蔓越莓干切碎，並將每款能量棒的乾性食材先混合在一起，另外各自留少許蔓越莓干、松仁、堅果待用

②少量多次添加椰奶並混合攪拌均勻，要有一定粘性可以整合出形狀

③烤箱預熱180度，並將烤盤上鋪上烘焙紙，並

將三款燕麥團整形成有一定厚度的長方形

④再在每款能量棒上鋪上第一步預留下來的食材進行裝飾

⑤烤箱中上層180度烤15-20分鐘

⑥烤制完畢取出稍放涼後切成條狀，可儲存在密封罐中，就是一款非常棒的健康小零嘴啦~

「

紅 糖 燕 麥 餅

」

食材準備：

燕麥、椰漿、少量紅糖

步驟如下：

①加入紅糖、椰漿和燕麥攪拌

②紅糖燕麥平鋪在盤子里進烤爐爐正反面各烤1分鐘

③出爐用模具造型

超級快手哦！

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