去青島怎能不吃這些美食
文化
04-23
辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是青島家喻戶曉的名菜之一,街頭巷尾也常見它的身影。經濟實惠、鮮辣爽口,辣炒蛤蜊是當地人的摯愛,新鮮蛤蜊肥嫩多汁,適於下酒。
雞湯餛飩
色澤鮮艷,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。「都滿意」特色小吃店、小倩倩餛飩、吉雲雞湯餛飩等小店的雞湯餛飩是青島一絕。
醬豬蹄
醬豬蹄是一道傳統名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥軟,色艷。屬於常見的家常菜,主料是豬蹄,以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。青島菜館、復盛酒店都是做醬豬蹄的名店。
烤魷魚
夏天燒烤必點食物,推薦店家:王姐燒烤、美達爾、胖姐燒烤、水清溝老四烤、海邊人燒烤吧等。
青島鍋貼
滄口鍋貼鋪特色品牌,已有40多年的歷史。以青島近海所產海鮮為主要原料,具有外焦里嫩、鮮香可口、的特點,名貴高雅的魚翅、刺參、鮑魚為主料的「三珍鍋貼」。
青島鍋貼有限公司(原滄口鍋貼鋪),始創於20世紀中葉,是山東省大中型飲食企業30強之一。其外交里嫩、鮮香可口的「青島鍋貼」,經久而不衰,是名副其實的島城特色小吃,被評為「山東名小吃」、「中華名小吃」、「中國名點」,企業也榮獲「全國商業信譽企業」、「中華老字號」、「中國魯菜名店」等榮譽稱號。
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※河南最出名的早點:胡辣湯
※糕點之王:美味太谷餅
※聞喜花饃竟然如此驚艷,不愧是美食中的藝術品
※它是中國唯一重彩點染的剪紙藝術,現在成為國家級禮品
※該省經濟為北方最強,省會GDP只排省內第三
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