每天跟7個女神「滾床單」，這個北京最酷的妞兒說，京城最好的景不在故宮，而是馬路邊上

以人心換人心，

才是貼近城市最好的方法。

一期一會

Encounter

當護膚品牌Fancl，帶著小鮮肉徐海喬來我家拍廣告的時候，我一開始挺習以為常的。

畢竟，音樂人會來我家拍新專輯封面；小米和SONY也經常來拍新品宣傳片；

SONY在我家拍電視宣傳片

可我沒想到，

Fancl的化妝師一見我，

就拉著我給我上妝——

他們竟然以為我是那個女主角

嗯，這就是我

我是張霄霄，大家都叫我Iris。

總是有人問我：「以前在歐洲留學的時候，也總是有外國攝影師拿你當模特，現在怎麼就甘願藏在小小民宿里，當個老闆娘了呢？」

我笑笑。

我總是想起那年住在京都的百年老宅，房東妹子拿著一把當地優惠券，操著口純正的日式英語給我推薦壽司店。

她說京都會英語的日本人不多，為了能給旅客幫更多忙，她特別去學了一年的英語。

我在京都住的民宿

我想起第一次去LA，Uber司機帶著我「環城大繞行」，7美刀的路硬是給我開了70美刀。原本就當自己太倒霉，結果房東聽說後「拔刀相助」，幫我追回了這70美金。

他說：「這是你第一次來LA，在這兒發生的事情，會影響你對LA這座城市的印象。我不允許有這種事情發生。」

這個嬉皮小青年一本正經的樣子，讓我覺得他更酷了。

我在LA住過的民宿

其實那兩個民宿並不是我住過最有特色的的地方，卻總是讓我難忘。

我難忘的，是在那裡邂逅到的民宿主人，是那個時候被用心介紹一座城市的感覺。

我們也許永遠不再見面，但是那段日子、房東說的那句話，卻被我納入心裡，珍而重之收藏。

每到一個城市，我總喜歡收集小物件

從此我出去旅遊，都會選擇民宿；

我於是開始想，有一天也要成為一個民宿主人，溫暖那些在陌生城市擔驚受怕的旅人們。

▼

巴黎遊學回來後，我整個人的狀態是開放的。

我既然想要做一名民宿主人，就要更多想到我的旅客們，於是我開始以另一種眼光去看，看那些遊客眼裡的北京生活。

我生活的北京，沒有大批遊客探頭探腦，聽不到各種稀奇古怪的「老北京特產」的吆喝聲；人們在這人養花養草養貓養狗，現在這時節還會有楊花柳絮飄進來。

每天早上7點、晚上8點會有大爺大媽在牆根下聊天，跟定點兒開會一樣；在邊上站一會兒聽到的故事，夠消磨一整天。

放學時候，孩子們在外面玩兒，阿姨保姆們會推著嬰兒車出來碰面。

路口的大碗居，比全聚德便宜還好吃；

南門涮肉、望德樓、東興順爆肚張、稻香村

都在這兒周圍，

進門就能坐下點菜，從來用不著排著長隊等叫號。

滿福樓

在北京，擼串不是進館子，更不是吃大排檔。

你得搬個馬扎來到路邊，等著夜幕低垂，伴隨著第一縷烤串兒香，一家家串兒店的招牌燈亮起來。

沒在北京待過，大概是沒法習慣這樣就著車來車往擼串兒的；不是北京人，也找不到新鮮料足靠譜的老闆。

北京的年輕人逛景點，

從不跟遊客們擠一道。

我們小時候撒過歡躲過迷藏的，

都是些不為人知的好地方；

那些藏在犄角旮旯里的去處，

只有土生土長的北京孩子才會「輕車熟路」。

我發現，這種「年輕人生活的北京」也很好。

不用總是傻傻地和一大群人頭合照，

屏蔽了一切為旅遊包裝出的「高高在上」，

我生活的北京，才是北京真實又溫柔的樣子，

才能讓遊客，發現並且愛上它原本的樣子

所以我決定和楊先生一起，建一個Iris House。它就建在南二環，因為這裡生活的氛圍最濃，最能體現「北京人的生活」。

原先，這裡是個廢棄的郵電所：混亂的工位橫七豎八躺在大廳；花草在院子里野蠻生長。

但從窗外一眼就可以瞥見夏日綠色，還有個採光特別充足的後院，才讓我堅信：這裡能夠重新散發活力。

看，我們還保留著原來的牌子

我不願意走傳統旅社路線，每一間都是一模一樣寡淡無味的設計，前台客服總是冷冰冰的樣子；我也不願意它是個青年旅社，僅僅為背包客提供一個廉價的休息空間。

它必須有個「家庭該有的樣子」，有陽光小院，鮮花露台，

開放明亮的大廚房，

7個放鬆愜意的小空間，

住進來就不想走了。

Iris House經營一年多以來，幾乎天天客滿。每個來過的客人都說：這裡比照片上還驚喜。

女孩子們尤其喜歡我家，所以「平均每天撩倒7個女神」的說法，一點都不誇張；最多的一天，我的小小民宿中來了24位姑娘。

還有人說，不是為了去北京而住Iris house ，而是為了體驗Iris house來到北京。

我會帶著客人們吃最地道的爆肚兒、羊蠍子，下臟館兒；也會推薦本地年輕人才知道的咖啡館；三里屯的每一家甜品店都有脾氣，我總能根據客人喜好，推薦最適合她們的一家。

當你住進Iris House，意味著你與這座城市開始了交流；而我則在你身邊，牽著你的手帶你觸摸這座城市。

我相信人們相遇的每個瞬間都是機緣。為了人生中可能僅有的一次相會，我都會付出全部的心力。

也許是感受到我的真誠、開放，人們走進這裡，總會不由自主地卸下心防。

俄羅斯姑娘Mia一直等我到凌晨回來，只為了跟我分享她生日的第一杯酒；

小夥子特意在這裡布置生日派對，

看那個被驚喜的姑娘哭的一把鼻涕一把眼淚

自己也被感動地一塌糊塗。

有客人在網上留言：明明是個異地的屋子，我卻想稱它為「家」。

他們會主動買來花兒插在客廳的花瓶里；自家的「特產」統統送給House，從新加坡的美珍香，義大利的面醬，到法國的紅酒；還有House里的書，裡面藏著一段段關於圖書主人的故事。

大白熊是住客從韓國寄給House的禮物

我的招聘貼發出去，

來應聘的很多都是曾經的住客。

甚至，還有客人主動跑來說，

要幫我做公號。

曾經的住客幫長亭短亭做的Iris house模型

Iris House有個中文名兒，「長亭短亭」，來自李白《菩薩蠻》中的詩句，「何處是歸程？長亭更短亭。」就是希望客人們，能在一座陌生城市裡感受到溫暖。

如今我想，我應該是做到了。

長亭短亭

▼

Iris House客人越來越多了。最常聽到的抱怨是，「你家房子好難訂，Iris你可不可以再開一家店來給我們住？」

所以現在，我把北京第二家Iris House落在什剎海的辛安里胡同，與北京文化古街「煙袋斜街」僅一條馬路之隔。

不同於第一家Iris House，第二家位於北京的核心區位，體驗的是「胡同文化」。遠到天壇陶然亭，近到鼓樓後海，騎著自行車沿路晃蕩著就到了。

早上起個早，騎車沿國子監到鼓樓大街走什剎海穿北海過景山繞交樓瞻仰天安門，然後奔前門去磁器口喝個豆汁兒吃個夾肉燒餅，再一路北上回來，各種舒坦。

第二家店，我叫它「長亭短亭遇見什剎海」。

在民宿風格的選擇上，我考慮了蠻久。類似於第一家店的「簡約大氣」固然已經有很多人喜歡了，但我發現現在的年輕人都非常喜歡有品位、有場景化的設計。

在「傳統」的地方，放一座「酷酷」的民宿，總感覺會碰撞出不同的火花呢。

什剎海民宿還邀請了雕刻時光咖啡館的創始人——庄仔來主持設計。

「長亭短亭遇見什剎海」，雖坐落在胡同里，卻又跳脫出胡同。它通體潔白，大片落地窗，在胡同里逛啊逛，一抬眼就能看到民宿里的Cafe Lounge。

相比第一家店，這家店更具私密感。

雖然少了大塊的公共區域，客人們卻還是可以在自助咖啡吧碰個頭，認識樓上樓下的「鄰居」，甚至大家一起吃個西式早餐。

房間里的一切，都迎合了都市新青年的享受需要。

雖然人在小白樓里，卻可以透過大片落地窗望向胡同市井生活。其實，也是和老北京范兒融在了一起。

對了，頂樓的房間里還有私人露台，

稍一抬頭就看到了鼓樓。

人們喜歡Iris House，遠不止是「住」這麼簡單。

Iris只有一個人，我不能分身去顧及每一個客人。所以我培養了好多管家，讓他們成為房子的主人，給客人們帶去「私人化」定製。

比如說，中國客人，喜歡民宿主人給出旅程中詳細的建議；而外國客人，則更喜歡自由和空間，讓他們像回家一樣，可以自由獨立安排。

管家們都摸准了客人的脾氣，大家才能一起愉快地玩耍。

什剎海銀錠橋

從小街坊鄰居都說我這姑娘大方，我懵懵懂懂不知道什麼意思；長大了朋友說我「局氣」，大概因為我待人待物認認真真，挺把別人的事兒上心。

我倒覺得，這是我們北京筒子的通性。只要你來了，家裡但凡有點什麼好吃的、好喝的，一定通通拿出來塞給你，看到你吃美了喝美了，心裡也就滿足了。

這是北京這座城市，賦予北京青年的印記。

所以我想把這一面的北京帶給你。

人在路上行走，萬事終將褪色。

唯有一座城市的溫柔，

是心底永不磨滅的記憶。

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2017年4月23日

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