她花6年建成一座「可以吃的小鎮」，驚艷了世界！

關於這座「可以吃的小鎮」

背後的一切都太過美好

一個沒有鮮明地理位置優勢，人口加起來不到2萬的小鎮最近卻火遍全球，遊客爭相來參觀，世界各地紛紛效仿。Why？

因為，這是一個「可以吃的小鎮」。

小鎮遠看雖然一點都不扎眼，但走進去你就會發現，這個小鎮與世界各地城市不同的一點：放眼望去，街道兩旁哪哪都是蔬菜、水果、花卉甚至草藥。

蔬菜種到了警察局門前

就連墓地也被種滿各種植物瓜果

不管是小鎮里的人，還是作為外地遊客前來參觀，渴了，餓了，你都可以摘著路邊的蔬果吃，整個小鎮一片安寧和諧。

當然這所有的瓜果蔬菜都不是自生自長冒出來的。別看現在小鎮各處鬱鬱蔥蔥，就在6年前，小鎮還是一片光禿禿的景象。

讓Todmorden小鎮發生天翻地覆變化的，是一個叫Pam的姑娘。

Pam本是一名經濟學家，從小在小鎮長大，她非常熱愛自己的家鄉，因此大學畢業，她選擇回到家鄉，結婚生子，過著平淡又滿足的小日子。

但6年前跑到倫敦參加一次環境保護會議，徹底改變了她，「我們看似寧靜美滿的生活背後，其實蘊藏著各種不為人知的環境問題。」就比如蔬菜瓜果，即便在英國，也無法忽略農藥殘留的問題。

而受惡劣環境影響最大的，毫無疑問是我們的孩子。

Pam聽後非常震驚觸動，有段時間她一度非常焦慮，但最終她沒有選擇逃到環境相對較好的地方，而是決定留下來改善小鎮的現狀。

拿定主意的她，跑去跟朋友商量，希望用自己餘下的人生，換來小鎮人民健康的生活。

朋友聽後以為她瘋了，但有少數幾個朋友覺得Pam有想法而且這主意聽起來還有點刺激···

但很快幾個人就發現了一個最大的問題：「小鎮中每個人的工作和生活習慣完全不一樣，怎樣才能改善大家共同的健康和生活？」

Pam首先想到是吃，不論生活習慣如何不同，每個人都是要吃飯的，而超市或市場上買的菜，卻不一定讓人放心。於是Pam決定從吃入手，乾脆自己種蔬菜瓜果，有機、綠色又環保。

Pam還給自己的項目起了個名字「竟然能吃」。

不僅如此，身為經濟學家的她，有板有眼地把小鎮列入計劃運營，並慢慢發展出三個區域。

第一個為公共區域，這是最重要的一部分，說白了就是小鎮所有的公共空地，街道兩旁，荒蕪無人照看的花園···這個區域土地最多，Pam希望用它來結出儘可能多的果食。

但如此多的空地，想要一個人種顯然不現實，那誰來種呢？Pam想到了鎮上的老人，他們空餘時間多，也想業餘做點事，體現自身的價值。

為了吸引這部分老人，Pam建立了一個論壇，還專門設計了文案：「想要讓自己更有活力？想讓我們的小鎮變得更好？來加入我們吧！」

沒想到這一呼籲，殺傷力相當強，當天便有60多人報名，遠遠超過Pam的預期。

Pam則興奮地把自己掏錢買的種子，發給大家，這一大幫人扛著小鋤興沖沖地走上街頭開挖，不了解情況的人還以為要械鬥，開始對他們相當厭惡，但了解到這一幫人要做的事後，加入的人竟然越來越多，畢竟有人免費提供種子，而且到時候能吃到自己種的蔬果，最要緊的是，瓜果成熟的時候，誰也不想白吃，所以很多人都願意付出勞動。

有地兒的地方就撒上種子

從前荒蕪的公園，甚至淪為動物和人的「廁所」，如今開闢出來種上花草果蔬，儼然成了一座漂亮的花果植物園。

當然這所有的一切都不能瞎挖瞎種，Pam經常會請來園藝、種植專家，來給老人們補補課。既能享受種植的樂趣，還能老有所學，何樂不為？

在把公共區域種的差不多後，Pam盯上了鎮上的保健中心，「這座保健中心剛花600多萬建成，但裡面卻種了一堆亂七八糟的植物，看著就鬧心。」

Pam跑去跟保健中心負責人商量，既然是保健中心，大家都注重健康、飲食安全，那能不能在保健中心合理規劃，種點像樣的植物？

負責人當即回絕：不行。除非你願意負責所有費用。令負責人吃驚的是，Pam高興地答應下來，反正就是種子，也沒多少費用。

買了蘋果、櫻桃、覆盆子等植物的種子後，Pam高興地幹了起來，令人沒想到的是，患有痴呆和身體殘疾的人們，也自發加入進來，在種植的過程中，他們體驗到無與倫比的成就感和樂趣。

保健中心拿下後，Pam又將目光瞄準了警察局，警院前面的一片空地，空著也是空著，不如種點玉米，成熟的時候警察可以隨手摘幾個回家吃，警員們當然欣然應允。

消防部門看到後一臉嫉妒，你們有玉米吃，我們就種果樹。

就這樣大家相互「攀比」，相互協作，很快小鎮就一片勃勃生機。

既然做這件事的初心，是為了受惡劣環境影響最大的孩子。那孩子自然也應當參與進來。於是Pam規劃的第二個區域，自然就是為了學生和孩子。

在家長的支持下，Pam說服了一個個校長，他們把學校空地變成花園，種上蔬菜瓜果，甚至還利用窪地建了池塘，修成組合式景觀。

學校趁機開了農藝課，在整個小鎮氛圍的帶動下，很小的孩子也喜歡上園藝，他們不再窩家裡玩遊戲看電視，而是和小夥伴出門一起栽種瓜果。

這場種果蔬的運動幾乎成了「全民娛樂」，大家沒事就討論「你種了什麼，什麼最高產」，還會比誰種得好吃。兩三年下來，地幾乎被種滿，單純供應大家已經綽綽有餘。

於是Pam順勢開了第三個區域，這個區域是為了讓更多人參與，「雖然很多人都參與種植，都總有人懶得動。」然而走在路上看到大家種的果實，看到大家因此凝聚在一起，他們心底其實還是想成為一份子。

Pam於是鼓勵他們成為經銷商，把吃不完的瓜果沿街賣給小鎮其他人，或者前來觀賞的遊客。

不止是果蔬，Pam還養起了雞，每個雞蛋都印上Todmorden小鎮特有的標籤，還打出「每個雞蛋都很重要的口號」。

Todmorden小鎮雞蛋產地圖

這一番折騰後，三個區域儼然形成一條完整的產業鏈不說，甚至還發展出了觀光旅遊產業，「可以吃的小鎮」名號越叫越響。

小鎮居民的日子也越過越舒適，大家不定期開個Party，共同交流，分享美食。

連警察都感嘆，因為在種植過程中，大家相互交流溝通，隨著瓜果一同成長的是人們彼此之間的感情，小鎮的犯罪率顯著降低。

這一舉多得的舉措，也引起美國、日本等國家紛紛效仿。

不逃跑，不等待，把大家聚在一起，共同創造美好的生活，這樣的故事聽起來就像童話。

但六年時間，眼睜睜看著小鎮，由光禿禿的荒蕪變得蔥蔥鬱郁，童話就這樣照進了現實。

我們的步伐走得太快，總是會忽略或屏蔽，一路走來犧牲的東西。一座座「可以吃的小鎮」，或許也該是我們留給子孫後代最好的禮物。

藝 非 凡

| 極 致 生 活 方 式 發 現 者 |

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