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我們潛入曼谷東區的夜晚,發現……

最近你的朋友圈,是否被泰國的潑水節刷屏了?但今天,我們不談潑水,而是聊聊那裡的夜生活。

我們潛入曼谷東區的夜晚,發現……



曼谷的夜色


曼谷的夜生活,在冬天結束之後,重新回到了人們的視野中。這次,我們潛入了曼谷東區的夜晚,發現了這個炎熱的城市中,年輕人活動的區域,當然,這一切一定與音樂、俱樂部、酒吧和街頭的生活有著密切的聯繫。在大部分前往曼谷遊玩的人的心中,購物和文化旅行是組成他們日程安排的重要因素,但是在過去五年開始,來自民間自發的音樂場景被外來者們發現,他們原本是面向本地青年群體出現的娛樂方式,如今正在以國際化和時尚性的包裝方式,成為了熱愛電子音樂、當代設計和高級都市生活方式的族群們的新寵。就在這短暫的曼谷一夜中,讓我們一同來探究素坤逸、沙吞和瓦塔納一帶的溫熱之美。

停留在派對前夜


如果了解一個嶄新的曼谷,我們需要稍微遠離城市的中心—— Siam暹羅廣場商圈,前往那些正在開發中的城中新區,這裡發生的故事與我們在所有亞洲大城市見到的景象有著一致的衝突—— 現代化與民間並存。如果我們先不前往素坤逸(Sukhumvit)去探究那些吸引人的酒吧和俱樂部,我們可以先到達城市南邊的這片新區,擁有了曼谷最吸引人的建築——MahaNakhon和W Hotel 的沙吞區(Sathorn)。

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夜晚,尚未完工的MahaNakhon在空中散射出神秘的光。


今日的「沙吞之屋」成為了W的餐廳與酒吧所在地,有趣的是早在一百多年之前,這裡就曾經是一家酒店,而無論時間的變遷,它今天的使命依然沒有改變。「沙吞之屋」內部設計理念保留了早期鍍金時代的富麗堂皇,並與掛毯、繪畫、攝影和雕塑等現代泰國藝術品形成鮮明對比。這裡的餐飲總監Fatih Tutak 負責監督所有餐飲事宜,他所創造的獨特的菜單靈感來源於他在亞洲及其他地區旅行時所積累的廣泛經驗。Fatih不斷尋找新的配方和製備方法,並通過味道、口感、顏色和幽默感探索與客人溝通交流的全新方式。「沙吞之屋」的酒吧也是這裡最有看點的地方,隨時可以響起的音樂與W的風格融為一體,所以在這裡,人們一定會感受到在派對開始之前的那種氣氛。所有的人都準備好了,去參加一次盛大的派對。

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「沙吞之屋」酒吧


如果你有機會造訪曼谷,千萬不要錯過這些即將在未來改變曼谷在亞洲大都市地位的地點。在前往任何一個派對之前,請先在這裡等待夜幕的降臨。

素坤逸,新樂園


作為曼谷最有活力的一個區,位於城東的素坤逸一線隱秘了太多值得人們挖掘的驚喜,這裡的出現充滿了來自民間的力量,大量的由本地創意人士興建的店鋪、餐廳、酒吧、俱樂部構成了一個面向本地人而出現的集群。在這裡,夜晚的曼谷不再是遊客們期望中的夜市街攤,也沒有燈紅酒綠的拉客亂象,更多的是符合青年人遊玩習慣的去處。儘管在中國的搜索引擎上尋找有關素坤逸的信息還僅僅是購物的推薦,但是一旦深入其中,便可以馬上融入屬於它的歡樂。

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曼谷的東部呈現了與城市中心完全不同的景象與建築。


從51數到63


從數字51至63,也就是遊人們在地圖上看到的Soi——「路」,它們出現在數字之前,表示了在素坤逸區有多條街道聯通了這條悠長的通向曼谷東部的公路,一直延伸至國境線。

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素坤逸公路的兩側,一側是酒吧和消費場所,一側則是居民區。

最初在素坤逸出現的來自民間的歡樂始於這個聚集了眾多日本後裔的區域,原本有很多日本人在這裡定居,他們所擁有的房舍不同於傳統的泰式建築,走在素坤逸55街的居民之巷,有一種跨域於東京白金區的民宅之中的錯覺。在有了大量日本後裔出現之後,這裡在1990年代興起了不少餐廳去處,直到今天全面開花,素坤逸成為了一個重要的尋找吃喝玩樂的去處,而同那些完全面對遊客的地點不同,很多與文化和本地音樂有關的營業場所慢慢出現了。


如果在素坤逸區畫一個範圍的話,那麼南端截止於素坤逸公路,西起素坤逸51街,東至素坤逸63街,向北走到佛丕府路(Phetchaburi)這個區域內,則是今天我們所能看到的屬於夜晚素坤逸歡樂的選擇了。


黑膠唱片與雷鬼酒吧


在位於素坤逸51街的入口,人們可以發現屬於這個新樂園下午最好打發時光的去處,這就是一間演出雷鬼音樂主題的酒吧和一個曼谷第一的獨立唱片店。先來說說唱片店,這就是幾乎出現在了所有推薦給西方遊客手冊中一定會寫到的ZudRangMa Records。

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ZudRangMa Records 的創始人Nattapon Siangsukon


小小的ZudRangMa Records常年店中只有兩樣事物出現,一個是那些被人們視為珍寶的稀有的泰國本地音樂黑膠唱片,另外一個則是唱片店的主人,同時也是曼谷本土DJ 的Nattapon Siangsukon。Nattapon Siangsukon的DJ用名是Maft Sai,他自小熱愛音樂,直到開設了自己的唱片店以及與友人一起創辦了隔壁的雷鬼酒吧Studio Lam。平時Nattapon就是這樣一個人在唱片店中,整理著他從網上收集來的來自泰國本地的各種老唱片,這些「失落的聲音」在他的整理下,重新煥發了光芒,他們被Nattapon按照地域、風格分類,歸整在了他的資料庫中。


在ZudRangMa Records 一進門的入口處,是一個展示了眾多再版和新出版唱片的貨架,這裡有不少最近幾年隨著黑膠唱片復興熱潮而再版的泰國老歌的專輯,大多來自英美國家的世界音樂廠牌。Nattapon說希望人們在這裡發現那些有趣的音樂,從而開啟一扇了解泰國音樂的大門。

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ZudRangMa Records 的一角


而就在唱片店的隔壁,則是Studio Lam這個整個曼谷東區最酷的酒吧,這裡長期有本地樂隊演出,Nattapon也會在這裡進行DJ,但是如果談到夜晚的音樂生活,Studio Lam並不是這裡的主流,因為在距離51街不遠的55街和63街一帶,則隱秘了曼谷最重要的俱樂部群落。


電子音樂在他鄉


素坤逸的55街和63街一帶是一個重要的俱樂部區域,如果在亞洲其他城市尋找這樣密集度高的俱樂部和青年文化的聚集地,可能只有北京工體的夜店了。但是和北京工體的買醉之景不同,素坤逸吸引的多是亞文化愛好者。

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BEAM俱樂部的燈光logo


在位於55街與Thong Lo 16巷路口的一個小小的廣場,裡面聚集了眾多新式的餐廳與一件當今曼谷最熱門的俱樂部—— BEAM。BEAM的音樂風格與他兩個樓層的房間有關,在一層是一個經典的俱樂部的funky room,這裡的DJ為那些還沒有準備好徹夜跳舞的人們準備了最適合喝酒與搖擺的音樂。人們的嘻哈、復古的funk,還有我們會在所有城市的夜店中聽到的那些流行金曲。BEAM吸引人的原因主要有兩個,一個是它的免門票政策,人們在這熙攘的舞池中擁擠著,感受音樂帶來的夜晚的神秘與美好。第二個是來這裡跳舞的人,大量的本地青年聚集,也可以讓人們在一個夜晚了解到曼谷的街頭時尚場景。


如同首爾和台北的現代俱樂部,水泥的牆壁和簡約的霓虹燈構成了建築的主題,而音樂則是這工業化建築物的裝修。是的,無須太多複雜的構成,音樂就可以讓人們尋找到一個足夠合適的理由來釋放自己的想法了。BEAM的二層是一個techno舞曲為主的dance floor,這個樓層讓人們仿如進入了一個仙境。

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BEAM俱樂部的二層舞池


這就是異國他鄉的電子音樂場景,儘管人們的語言不盡相同,但是在電子音樂的包裹下,交流全部通過肢體語言完成了。


尋找更多跳舞的人


如果你在BEAM的門口休息,你會發現大量的人會在凌晨12點接近的時候離開這裡,走向附近的一條小巷,不要好奇,按照一個經常出沒在不同城市俱樂部場景中的老戰士的推算,人群應該正在走向附近的更多選擇。果不其然,就在快接近63街的地方,一片素坤逸歷史最悠久的夜店群落出現在了人們的面前。

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俱樂部文化是曼谷的重要文化場景之一。


包括DEMO和DND在內的兩家曼谷最熱門的夜店,吸引了差不多近千人在夜店的門口聚合,他們在炎熱的夜晚停留於此,不太執迷於走入室內去進行一次熱舞,而是在門口聚會,聊天。這樣的場景讓人們看到之後覺得似乎走錯了「房間」,如此多人在同一個夜晚聚會,這場面似乎有些像是某次大型的室外音樂節。而這也是素坤逸的夜生活的最大特點,人們來此聚集,有些理由也許是和音樂有關,有些也許只是因為這裡的人很多,不同的青年到這裡聚會,分享他們的感知。

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和所有大城市一樣,曼谷的夜晚也是一個燈光之城。


我忽然想到這樣的場景在中國的北京和上海變得越來越少,這兩座飛速發展的大城市可以提供青年人出動的場所每年都會在減少,就在這篇文章撰寫的同時,上海的老牌爵士樂俱樂部Cotton也宣布了停止營業。來自紐約的樂隊LCD Soundsystem有一首名為《紐約我愛你當你讓我失望》的歌曲就獻給了他們的故鄉,紐約的超現代化讓房租飛漲,所有有趣的事情都慢慢地淡出了城市的中心,歌詞唱道:「紐約你太安全了,這是在浪費我的時間。」

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曼谷的河畔夜景


每個城市的樂園,都不在最繁華的地段,都不會與奢侈的生活相擁,它們分散在城市的角落,依靠民間的力量去努力地生長。素坤逸就是屬於曼谷的樂園,它值得我們去珍惜,去發現。


編輯:Y3


撰文:健崔

攝影:咖小西


圖片提供:W Bangkok、泰國國家旅遊局上海辦事處、IC 東方、BEAM


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