英國丨吃貨們，快來把小鎮吃了！

試想你是一個自由的背包客，

在旅途過程中不幸丟失了

所有裝著乾糧和錢財的包裹。

你飢腸轆轆，慌不擇路，

在四處漫無目的地遊盪；

正當快要絕望的時候，

穿過一條幽深的小徑，

視野卻突然撞上了一片密密麻麻

被瓜果蔬菜「佔領」的小鎮！

這裡不管是鐵路附近、停車場、

醫院、學校、民居花園、警察局門口、

還是墓地等，

每一寸能種植的土地都長滿了

玉米、蘋果、櫻桃、覆盤子等

多不勝數的瓜果蔬菜，

甚至足夠供應幾個鎮人口的飲食需求，

彷彿一個身在世外桃源的「諾亞方舟」。

熱情淳樸的居民接濟了困頓的你。

接下來，神奇的事情接連發生。

只見這裡的老人扛起鋤頭

一溜小跑到家裡的花園上，

這邊挖挖，那裡捶捶，

不一會兒埋在地下的新鮮番薯

便逐個露出飽滿誘人的身姿。

「今天晚餐的主角就是它了！」

但還沒等你回過神來，

另一名高個子的人踮起腳尖，

隨手便摘下路邊果樹繁茂枝丫下

沉甸甸的香甜橙子，

用清水稍加沖洗後

裝在自家的玻璃盆子里。

你不禁詫異：

「外面的果實也能隨便據為己有？」

他們於是微笑著回答：

接著，放學回家的孩子

顧不及擦去手裡的泥土，

便興沖沖地把學校田地里剛收穫的

一把肥美紅蘿蔔遞給母親。

很快，

這家人順利地集齊

各種天然的餐桌食材，

甚至不用光顧任何一家超市或市場！

它位於英國北部西約克郡附近，

名叫Todmorden。

儘管如今的小鎮綠意環繞，

大街小巷都是人們親手種植的健康果蔬。

可幾年前，

這裡的空氣和水源都不甚潔凈，

尤其是農田的農藥殘留問題，

更是讓居民把危害通通吃進了嘴裡。

直到一名普通人的出現，

才徹底扭轉了小鎮惡劣的生存狀況。

從小就在這裡成長的Pam

大學畢業後出於對家鄉的眷戀，

決定回來安家立業。

可現實的一切卻令她無比擔憂：

嚴重的污染下，

曾經悠閑美好的生活早已不復存在。

她曾經想過逃離，

但最終還是選擇順從

自己內心最強烈的呼喚：

留下來改造家鄉。

為了調動所有人一起參與，

創造最接近天然的生活環境，

她為自己的改造項目取了一個

刺激每個人神經的絕妙名字：

決心從食物入手

讓全鎮人向健康生活邁出第一步。

她首先瞄準了鎮上大量的荒蕪空地，

比如花園、街角、廠房旁、鐵路邊等，

號召大家動手在這些地方

都種上無污染的綠色果蔬。

「想要讓自己更有活力？

讓我們的小鎮變得更好？

來加入我們吧！」

宣傳廣告語一出，

第一時間便吸引了一群有閑的退休老人。

喜出望外的Pam趕緊邀請

園藝種植專家來給他們講課，

指導栽種技巧。

很快，

這群老人便把鎮上原本光禿禿的

公共區域都變成了漂亮的花果植物園。

接著，

Pam又盯上了新落成的保健中心。

她認為，

住在裡面的病人有權利觀賞和食用

最放心的果蔬食材。

可讓她萬萬沒想到的是，

改造計劃一開始，

最積極響應的便是中心裡的

部分殘疾和痴獃人士。

因為參加勞動，

能讓他們重新感受到

自己仍是社會的一份子。

眼看著小鎮的「綠色範圍」不斷擴大，

越來越多原本毫不相關的人也被打動，

開始自行組隊在家裡種起了果蔬。

Pam的「可以吃的家」計劃

瞬間風靡全鎮。

人們對打理自家瓜果、料理鄰居蔬菜、

觀察誰家高產、嘗嘗哪家好吃

等活動樂此不疲。

一時間，

「你種了什麼，什麼最高產？」

竟成為了當地居民見面的口頭禪。

到後來，

連警察都驚嘆，

自從開展了改造計劃以來，

不斷變美的小鎮

不僅讓各國遊客紛至沓來，

增加當地人的收入，

還因居民各司其職、有事可做，

犯罪率大大降低。

也許，

在這個高樓越建越多，

綠野越來越少的地球上，

Todmorden小鎮開創了一片

人與自然互相扶持的凈土。

▲ 圖片源自網路公開資料

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