多肉這麼好吃,你吃過嗎?
今天小草的朋友又搞了個幺蛾子,她把小草叫到她家,然後親自下廚,小草本來很驚訝,但看到菜以後小草明白了是怎麼回事,原來是拿小草當試驗品啦!
看這個菜是不是很眼熟,朋友說今天來讓我試試這新菜式「多肉料理」!將信將疑的小草,抱著把生死置之度外的心態嘗了一口,發現還不錯!
於是回家後,小草決定把多肉料理整理分享給大家,畢竟什麼都逃不過中國人的胃,嘻嘻!
1
瓦松
做法:直接掰下來洗乾淨,即可入口
口感:酸酸甜甜,口感比較清爽,層次豐富。
2
蘆薈
做法:不能生吃!有毒!去皮後燒熟或者用開水燙過,可以做沙拉,也可以做菜吃。
口感:有點粘粘的,口感上很清淡,肉質比較厚實,不僅養顏美容還有營養價值。
3
仙人掌果實
做法:可以切開直接吃
口感:口感非常好!長得有點像火龍果,但是比火龍果更好吃!
4
碰碰香
做法:即食,和蛋一起炒會香氣異常,胃口大開,涼拌也可以
口感:入口沒有感覺,過後會香氣四溢,和蛋一起炒應該是最好吃的做法了。涼拌口感一般。
5
冰草
做法:涼拌,蘸醬,炒菜,燒湯
口感:現在已經成為很多飯店裡的冷盤,口感很清爽可口,裡面有水分,嚼上去軟綿綿的。
6
生石花
做法:即食,沾點鹽或者黃油烤著吃
口感:吃上去像是水果的感覺,
7
朧月
做法:又叫寶石花或者石蓮花,可以榨汁、拌色拉、炒肉片或者蘸醬油等
口感:清爽鮮甜,在台灣可以直接買到石蓮花的果汁!
另外,多肉大多數都是有毒的,很多沙漠植物都會設法保護自己的,輕微嘗一口問題不大,最好還是嘗試有人吃過的植物。有些植物還被開發成果汁等周邊,這些就可以放心食用噠,剩下的吃之前一定要考察清楚哦!
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