農村的一株植物，花開似木蘭，全身都是寶，食用可健胃助消化

在我們江西老家農村，每到5月，就會有一種白色的花開放，這花片很厚，盛開時常向外反卷，內兩輪白色，倒卵狀匙形，像極了木蘭花，而且芳香撲鼻，每每開放都吸引很多人圍觀拍照。

這開花的大樹名字特別有意思，名曰：厚朴，為木蘭科、木蘭屬植物，這植物全身都是寶，樹皮、根皮、花、種子及芽皆可入葯，以樹皮為主，為著名中藥，有化濕導滯、行氣平喘、化食消痰、驅風鎮痛之效；種子有明目益氣功效，芽作婦科藥用。子可榨油，可制肥皂，葉大蔭濃，花大美麗，可作綠化觀賞樹種。

4~6月剝取其根皮及枝皮直接陰乾，干皮置沸水中微煮後堆置陰濕處，「發汗」至內表面皮紫褐色或棕褐色時，蒸軟取出，捲成筒狀，乾燥。切絲，姜制用。芳香化濕中藥，主治：食積氣滯；腹脹便秘；濕阻中焦，脘痞吐瀉；痰壅氣逆；胸滿喘咳。

治脾胃氣不和，不思飲食：厚朴（去粗皮，薑汁塗，炙令香凈）125克，甘草（炙）75克，蒼朮（米泔水浸二日，颳去皮）200克，陳皮（去白）125克，上四味，為末。每服5克，水一盞，入生薑、棗子同煎七分，去滓溫服，空心服之。或杵細末，蜜為丸，如梧桐子大。每服十丸，鹽湯嚼下，空心服。來自《博濟方》平胃散。

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