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別嫌棄,農村集市上下個「館子」也挺好吃!



別嫌棄,農村集市上下個「館子」也挺好吃!


什麼是幸福,幸福是小時候牽著奶奶的手,奶奶集市上給買串糖葫蘆邊吃邊走。



別嫌棄,農村集市上下個「館子」也挺好吃!


什麼是幸福,幸福是聞著路邊噴香的烤腸轉了幾圈,最後吃到嘴巴中。




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由於每個人身處的環境不同,舌尖上的幸福於都市富豪和白領是吃頓萬元大餐,於農村的百姓而言,花的每一分錢都是辛辛苦苦靠種地積攢,趕一天集,走累了集市攤上「下個館子」,就是最大的奢侈與幸福。




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下館子,是當地方言,過去生活困難時期得名,意思如當今的去飯店吃飯。「館子」一般指很小的店面或路邊攤。



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集市上的攤位屬流動攤。在當地,一般每5天為一個集市,攤主一個三輪車,把鍋灶桌椅板凳全拉到集市上現包現賣。




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早上8點多出攤,下午3點多集市人散時收攤,附近哪裡有集市,就追著去哪兒。



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當地人還喜歡吃麵條,也分素麵和肉面,素麵一般2塊錢一大碗,加肉的3塊或5塊,根據肉價漲落。



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冬天的北方,露天的集市上還是十分寒冷,如果餓了能下個館子,坐下來碗羊湯肉餅豆腐腦和熱騰騰的麵條,雖然環境和衛生與城裡無法相比,但尤其上了年歲的人,還是十分喜歡。


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