煮餃子時加一物,好吃到爆又營養翻倍,就連湯喝的也不剩!
在民俗中,餃子從做餡、包的形狀、到吃的過程,都有許多講究。先說做餃子餡。餃子餡有葷有素,通常是葷素搭配。在制餡的過程中,最講究的是剁餡。就是把肉類、蔬菜和各種佐料搭配好後,放在案板上用刀細剁的工序。剁餡時,刀與案板撞擊,發出鏗鏘有力的「嘭嘭」聲,人們都希望自己家的剁餡聲音是最
響的,也是時間最長的。為什麼呢?原來漢語發音,肉加菜調餡,諧音「有財」,剁餡聲最響而且時間長,寓意「長久有餘財」,誰家剁餡的時間越長,說明包的餃子就多,象徵著日子紅火富有。
以下這種吃法很神奇,煮餃子時加一物,讓湯的營養也發揮到了最大,不妨可以試試。
放菠菜
讓餃子變成一碗營養湯,用菠菜煮餃子,不僅餃子有營養就連湯也變得更加豐盛,菠菜具有補血,防癌,能使,增強體力,抗衰老等作用,來吃一碗更有價值的餃子吧。
放小白菜
你有在煮餃子時放小白菜嗎,一顆小白菜,相當於好幾個西紅柿,好幾個蘋果,每吃一口都是增加體質,小白菜可以強身分體,保持血管彈性,通腸胃最重要的是防癌抗癌,快來試試吧。
香蔥和醋
有這樣吃過和喝過嗎,這樣增加了餃子湯的鮮度和美味,就連湯喝著也非常有味,香蔥和醋都非常高的防癌價值,而且還可以消炎殺菌,可以抵抗癌細胞。
下次來試試!
※君子蘭蟹爪蘭用上這樣的營養土,不瘋長不爆盆那是不可能的!
※農村水田裡會咬人的寶貝,營養曬人蔘,四十元一斤人家還不想賣
※營養師:光吃水果真的能讓你減肥又美麗么?
※芹菜和它炒著吃,營養還有很好的抗癌作用
※用這樣的營養土,蟹爪蘭用1次3年都不需要換盆一樣蹭蹭長
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※好吃到哭的茄子做法,不蒸也不炒,一學就會,兒子一人五個不夠吃!
※這幾種茄子,好吃又下飯,就怕米飯不夠吃!
※冬瓜加上丸子這樣做,好吃到連汁都不剩!
※糖不甩:甜甜糯糯,好吃到吃一口就再也甩不掉
※茄子另一個做法,比紅燒茄子好吃,不蒸也不炒,客人吃了都說好!
※用南瓜蒸飯吃,連皮一起啃,渣也不剩一顆,好吃還減肥
※大蝦這樣做,好吃到爆,一次吃兩盤都不夠!
※茄子不要在炒著吃了,這樣做好吃一百倍,雞魚肉蛋都不換!
※夏天吃點絲瓜,草藥不用抓,和它一起炒,營養翻一翻,好吃不貴
※豬肉和它一起燉香死了,比紅燒肉好吃百倍,不吃就饞的慌,真過癮
※茄子這樣做,不愁孩子不吃飯,營養翻倍,拿來拌飯拌面超好吃
※夏天就吃這個餡的餃子,好吃又便宜,調餡多加一樣,老少都愛吃
※夏天犯懶就吃這菜,一大鍋全家都夠了,營養多,又下飯,好吃又好做!
※辣椒和它一起炒,比肉還好吃,家裡人都喜歡吃,每次做都不夠吃!
※豬肉最好吃的做法,飯都不用煮了,簡單還省時,一次一盤吃到撐!
※從小吃到大的麵食,比包子好吃,又香又嫩又祛暑,一輩子都吃不夠
※雞蛋糕只因加了它,好吃到沒話說,香甜不膩,家人一口氣吃好幾碗!
※包菜加它一起炒,比肉還好吃,上桌就被吃光!
※比「唐僧肉」還好吃的食物,不用花錢就可以吃到,再不吃就等明年了
※「好吃不過餃子」,這種餃子餡比韭菜雞蛋更好吃,一次40個不夠吃!