厲害了！牛奶竟然還能這樣吃？
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來源：漳州吃喝玩樂go
編輯：多肉植物匯
你以為牛奶只是用來喝的么？
不不不，
其實牛奶有很多種吃法的！
炸著吃、凍著吃、煮著吃
泡酒泡茶做奶昔
怎麼樣，都美味！
炸牛奶
廣東順德有一種美食叫炸牛奶，又稱炸鮮奶，以鮮奶和糯米為主要原料，溫油炸後，外皮脆而不硬，內心鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。
水中加入60g的生粉調成水澱粉後，倒入300ml的牛奶和適量白糖攪拌勻勻製成奶汁。
奶汁用小火加熱持續攪拌呈糊狀即可。
倒入容器，放置冰箱中冷藏2小時。
將奶凍從冰箱取出，切成條狀。
粘上雞蛋液和麵包糠，油溫6成熱時，入鍋小火慢煎至兩面金黃即可。
粘上煉乳，外焦里嫩，香甜味美，小孩最愛吃！
牛奶椰絲小方
學會了熱騰騰的炸牛奶，再來試試這道冰鎮清爽的椰絲小方解解膩~
首先準備一些椰蓉、250ml的牛奶、100g的淡奶油、40g的糖和玉米澱粉。
鍋中倒入三分之二的牛奶、100g的淡奶油以及糖，攪拌勻勻，加熱至糖融化、沸騰。
將剩下的牛奶和40g的澱粉混合，攪拌均勻倒入鍋中繼續攪拌10秒鐘左右即成糊狀。
在容器底部撒一層椰蓉，將冷卻的奶糊倒入容器，將表面弄壓平整後再撒上一層椰蓉。
放入冰箱中冷藏2~3小時。
取出後，切成小方塊。
將小塊丟入椰蓉盒中。
搖一搖，冰冰涼的牛奶椰絲小方就做好了！
七彩牛奶
喝慣了純白色的牛奶不妨喝點天然養生又美容的彩色牛奶~
將香蕉剝皮切塊，和牛奶一起倒入攪拌機中打均勻，一杯減肥又營養的奶昔就做好了，冷藏一下會更好喝！
將紫薯去皮蒸熟後切塊，再同熱牛奶一起倒入料理機中打磨均勻，牛奶紫薯就做好了！
還可將煮熟的玉米粒、南瓜泥同牛奶一起用料理機打磨均勻，一杯香濃的牛奶南瓜玉米汁，讓人回味無窮。
不管是什麼蔬菜還是水果配上牛奶都美觀又好喝！喜歡熱巧克力的、咖啡的不妨做個咖啡牛奶，口感更絲滑~
百利甜牛奶
不想喝那麼甜，不妨調製一杯奶味雞尾酒。將120ml的牛奶配上30ml的百利甜酒攪拌均勻即可。
冷藏過後口感更好喲~
薑汁撞奶
不僅美容養顏，還能去寒安眠，妹紙們來一碗薑汁撞奶吧~
將生薑去皮切沫壓成泥，或是加水浸泡擠出汁。
鍋中倒入牛奶，加適量白糖，慢火煮但不要煮沸。
等到牛奶稍晾涼後倒入盛有薑汁的碗中，蓋上蓋子，等待十分鐘一碗薑汁撞奶就做好了！
玫瑰奶茶
將紅茶包和玫瑰用熱水沏茶，瀝出茶。
將牛奶倒入茶水中，可以根據口味添加適量的糖或是蜂蜜，一杯健康養顏的玫瑰奶茶就做好了。
牛奶燉銀耳
銀耳俗稱平民燕窩，常吃美容不顯老。
將泡發的銀耳入鍋，加入水、紅棗、枸杞、木瓜等熬煮。
小火慢燉一個半小時後加入冰糖，再過半小時後倒入牛奶，稍微攪拌一下便能出鍋了。
花生牛奶醪糟
花生湯、牛奶醪糟都可作為飯後小點，美容養顏還好做。
將泡好的花生同牛奶一起讓入料理機打磨均勻，過濾後加適量白糖入鍋煮沸，一碗熱騰騰香氣撲鼻的花生湯就做好了！
若是煮時加上一個雞蛋和適量醪糟，就變成了一碗養顏又養生的牛奶醪糟，點綴上黑芝麻、葡萄乾，口感更好營養也更全面！
小夥伴們不妨在家試試哦~
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※如何將過期牛奶變廢為寶？
※牛奶過期後就扔掉？原來它還有這麼多你不知道的奇妙作用！
※多喝牛奶無益健康，牛奶的陰寒正在消耗我們的陽氣，嚴重可引發各種癌症！
※皮膚變黑不用慌，牛奶和廚房的便宜貨混合，就能淡色素白嫩皮膚
※長皺紋算什麼？將牛奶和它混一起敷臉，讓你臉上滿滿都是膠原蛋白
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