農村老家門口的槐花真的能吃嗎？吃槐花想不到還有那麼多的好處？

槐花真的能吃嗎?

槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。

不過需要提醒大家的是，槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人還是不要食用的好。

槐花的藥用價值有哪些?

1、治療頸淋巴結核

取槐米2份，糯米l份，炒黃研末，每天晨空腹服2匙(約10g)。服藥期間禁止服糖。臨床治療30多例，均獲治癒。

2、治療暑病

用干槐花米1-2兩，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。葯汁可反覆加熱，1日洗2-3次。同時將藥渣搗爛如泥敷於患部。一般用藥1-2日後局部即可消腫而愈。

3、注意過敏反應

曾經有一病例，一小兒因為含槐花引起了過敏反應，出現發燒，顏面、頸及四肢皮膚潮紅，表面有大小不等的密集丘疹，加壓不退，瘙癢、刺痛，面頰及頸前區有直徑約0.5cm圓形隆起的白色水泡和片狀糜爛，並有少許滲液;斑貼試驗陽性。所以大家在食用的時候也要注意，看看是否對槐花過敏。

吃槐花的最佳時間?

槐花一般在每年4-5月開花,花期一般為10-15天左右。所以,吃槐花的最佳時間為4-5月。

把水燒開,放進洗乾淨的槐花,再放入調好的麵糊,等涼了以後,滿廳滿院香氣撲鼻,比上等的茶還要香,吃過後整天覺得花香在口。

把槐花放進開水裡過一遍,再用油炒,加入一點鹽和醋,倒進碟子里,象一盤碎玉,不僅賞心悅目,而且色香味俱佳,讓人胃口大開。

注意：內容僅供參考哦!(圖片來源於網路)

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