路遇倆大媽,沿路挖春筍,為防蛇咬,專門穿雨靴
爆炒春筍是一道不錯的時令菜,新鮮的春筍具有清清淡淡的香味。來到南方,吃過幾次春筍,但是還從來沒有見過怎麼挖春筍。恰巧在江西省鷹潭市的鷹東大道遇到了兩位大媽,看似像是挖春筍的,所以專門停下來問一問。
經過交談得知,大媽果然是在挖春筍。大媽說這個季節正是春筍出土的好時節,為了吃到最新鮮的春筍,她們都會到處找春筍挖。
好奇於春筍的模樣和挖春筍的過程,特意的看了下大媽挖的春筍,比想像中的要細很多,總以為春筍像冬筍一樣粗大,直到今天見到原物,才知道自己有多孤陋寡聞。
當問到大媽挖春筍需要注意什麼時,兩位大媽不約而同的說:蛇。而且為了防備被蛇咬,他們專門穿了雨靴。
熱情的大媽,聽著我的外地口音,就知道我對春筍只是一知半解,所以熱心的給我講春筍的好處。比如:可以化痰,清血脈等等這些都是我不知道的。
好心的大媽還要送給我春筍,我知道大媽的春筍來之不易,所以堅決不要。後來大媽還一再囑咐我,如果去挖,一定要當心有蛇。當我問大媽這樣挖春筍還要防備著蛇,煩不煩。大媽們說,不煩,每年這樣挖春筍這樣過日子,生活不就是這樣。
走在路邊的大媽還在專心的看著路邊的草叢,她們在時刻找尋著冒頭的春筍。看著大媽遠去的背影,我想到了一輩子在家的媽媽,在山東也是這樣日復一日的過著平淡的生活,但是在她的世界裡,這樣的生活卻是溫馨的滿足的。(更多原汁原味的精彩故事,請點擊上方,關注頭條號「望史興嘆」)
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