丑橘的「傳說」 這麼難看的橘子 功效居然這麼多

丑橘是橘子的一種，果面粗糙，但容易剝皮，囊壁薄而軟。外形比較丑，但酸甜爽口，入口即化，白筋少，可以連續吃好多個，根本停不下來！

丑橘功效與作用

◆1、丑橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

◆2、丑橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

◆3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故丑橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。

挑選橘子有妙招

◇一看顏色：顏色偏綠，橘子偏酸，喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好，酸甜適中；太深的顏色，千萬不要挑，因為已經快腐爛了。

◇二看形狀：扁平的比瘦高的好。

◇三看桔皮：表皮粗糙，有大顆粒的，皮都比較厚，壓秤還不甜；表皮平滑的，一般都比較甜。

◇四看彈性：軟的，而且尚有韌性，橘子就好吃，太硬太軟的，不是沒熟就是熟過頭了。

◇五看性別：橘子也分公母，母橘子一般比較甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢？看橘子的肚臍，只有一個小點的是公橘子，一個小環的，就是母橘子了。

丑橘的忌諱

1、不宜與豬肉、蝦、檳榔同食

丑橘含有單寧，會與豬肉、蝦中的蛋白質和鈣結合，不利於營養吸收。吃完橙子再吃檳榔，口感不好。

2、1小時內不要喝牛奶

牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化。

3、不能多吃

吃完丑橘後要及時刷牙漱口，酸甜口感容易讓口腔牙齒不適。