擺在城裡大超市貨架上的那些昂貴海鮮,是咱們打工一族的「菜」嗎
2017年4月26日,拍攝於江蘇省南京市鼓樓區某大型超市。看到這「細皮嫩肉」的蟶子,你是不是有些垂涎呢?四月的蟶子,鮮美無比,營養豐富。(更多精彩,敬請關注頭條號:如歌視覺)
蟶子味道鮮美,製作越簡單越能嘗到它的原汁原味,清蒸就是不錯的選擇。可這價格是不是有點高呢?
文蛤營養十分豐富,烹飪方法多樣,姜蔥爆文蛤、蒜香文蛤、辣炒文蛤、清煮文蛤等等均可。
花蛤,比起海邊剛捕撈上來就地銷售的,這價格真的有些離譜哦!鮮香美味的花蛤,可以根據個人喜好做成多款美食。
黃魚,有大小黃魚之分,又名黃花魚。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用。其肉質細嫩,味道鮮美。瞧這條黃魚,顏值那真是杠杠的!
這價格,也是杠杠的!
鯧魚,體短而高,極側扁,略呈菱形。體銀白色,上部微呈青灰色。特徵明顯,很好辨認。鯧魚可紅燒,可清蒸,可鹽煎等等,可是,鯧魚的價格真的讓我想說愛你不容易啊!
誘人的鯧魚!
糖醋帶魚、紅燒帶魚、香炸帶魚、清蒸帶魚等等不一而足。親,這價格,你覺得接地氣不?
城裡大超市中的海鮮,想說愛你不容易!
魷魚,很多人都喜歡現做現賣的鐵板魷魚,可是,沒人喜歡被「炒魷魚」吧?
九節蝦,其肉質鬆軟,易消化,蛋白質含量是魚、蛋、奶的數倍,且脂肪含量較低,還含有微量元素和維生素A等,具有很好的補益功效。
超市裡的櫃員告訴我,像這樣的九節蝦一斤十隻左右。那麼,買一隻大概要花多少銀子呢?
基圍蝦——白灼基圍蝦是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於粵菜系。
令人眼花繚亂的各種海鮮,令不少打工者看一眼後便望而卻步,有木有?你覺得那些價格不菲的海鮮,是咱們打工一族的「菜」嗎?
琳琅滿目的各種海鮮,從遼闊無邊的大海到擺在大城市超市貨架上,在這整個過程中,需要支付捕撈各種費、運輸費、冰凍費、房租費等等。而這些費用的買單者,無疑是有消費能力的那部分人群。
何時,這些鮮美誘人的海鮮,能夠擺到打工一族的餐桌上,成為一道家常菜呢?(更多精彩,敬請關注頭條號:如歌視覺)


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