丹麥泛濫成災的太平洋生蚝白送你也不愛吃

丹麥海灘上的生蚝

說起牡蠣這種海鮮，也就是生蚝，也叫海蠣子，台灣那邊又稱蚵仔，愛吃海鮮的吃貨們怕是一點都不陌生。

生蚝在中國沿海，從最南端的海南島，到北部的鴨綠江都可以見到，且以江河出海口鹹水、淡水交界處所產的生蚝最為肥美，營養也最為豐富。

好大個的生蚝

除了作為海鮮直接食用，生蚝還是蚝油的主要原材料。生蚝的肉、殼和蚝油都可以入葯。需要注意的是，吃生蚝一定要吃新鮮的，不新鮮的生蚝容易引起食物中毒，不新鮮的生蚝中，含有諾羅病毒、霍亂弧菌等致病菌，能引發腸胃炎、發燒、感染性休克等，還會讓皮膚潰爛起水泡，嚴重的甚至會引發致命的敗血症。

汁多肉厚的生蚝

中國優質的牡蠣有長牡蠣、近江牡蠣和大連灣牡蠣等，長牡蠣個頭大，長條形，鱗片厚硬，斷面潔白分層，近江牡蠣多為卵圓形，大連灣牡蠣為三角形。中國人吃生蚝的歷史悠久，吃法也多，可以生吃，可以碳烤，還可以涮鍋，更可以清蒸、燉湯，想怎麼吃就怎麼吃。

最近幾天，丹麥大使館的一則公告火了，因為掐准了中國人愛吃生蚝，所以才要說丹麥海灘上生蚝泛濫成災。且不說丹麥的生蚝好吃不好吃，有行內人也表示，丹麥那種品相的生蚝，在中國國內批發價一斤也就兩三塊錢，就算丹麥免費給，你運回來連運費都收不回來。

蒜蓉生蚝

即便是丹麥的外來入侵物種真的美味，不是當地人不愛吃，而是多得吃不完，你還犯得著為了吃生蚝去一趟啊，要是真那樣，算上機票、酒店費，那生蚝單價可是貴上天了都。反正中國也是盛產生蚝的大國，想吃、愛吃，真沒必要惦記那麼遠的丹麥生蚝嘛。

而且， 既然太平洋生蚝對於丹麥來說是外來入侵物種，要是弄到中國來卻沒人愛吃，那也就成了中國的有害外來物種了，這事兒，得三思而行。

營養豐富壯陽的生蚝 你愛吃嗎

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