【聚焦歐洲】生蚝泛濫成災愁壞丹麥政府，向中國發來「緊急求救」，只有中國吃貨能拯救世界啊

4月24日，丹麥駐華大使館官方微博發布了一條文章《生蚝長滿海岸，丹麥人卻一點也高興不起來》。

文章表示，丹麥目前被一種叫太平洋生蚝的新物種入侵，對海岸的生態環境造成了極大的破壞，這種生蚝原本不屬於丹麥的海域，而是來自南方海域，沒有天敵，肆意繁殖，經過數十年時間，形成了現在如此巨大的規模。

丹麥的科學家和漁民已經向丹麥自然保護局投訴很多次了，但是依舊沒有辦法處理這些棘手的入侵者。

丹麥相關部門負責人表示：

「

我們鼓勵大家去海岸邊採集這些生蚝帶回家煎炒烹炸，但實際上這只是一個象徵性的活動，並沒有多少人去這樣做，所以根本就沒有效果。」

丹麥貝類研究中心的主管Jens Kjerulf Petersen教授向自然保護局寄了一封信件，明確指出了太平洋生蚝入侵問題的嚴峻性。並建議當局對太平洋生蚝的分布進行測繪，採取具有可行性的方法阻止其蔓延。

然而，當局對此並不感興趣。

自然保護局和環境保護局回應說，當時他們沒有資金的支持，因此並沒有採取及時有效的措施。

Jens教授說，「我認為我們在2010年的時候就應該集中全力著手處理這件事情，才不會有現在這麼大的麻煩出現。我沒說當局沒有任何作為，因為我也不能保證當時能夠完全解決問題，只是我們的確是沒有抓住那個好機會」。

環境保護局生物學家Hans Erik Svart針對這封信做出回應，他說，「我不認為我們什麼都沒做，只是我所作的都很難達成效果。Jens教授的確意識到了這件事情的嚴重性，但是我從他的信件中沒有看見任何有用的建議。太平洋生蚝在瓦登海生長了幾十年，我們也沒有任何辦法。這真的和錢沒有關係，無論你給我多少錢，我也沒轍」。

「我們鼓勵大家通過『吃』來消滅這些生蚝，但是大家都一張冷漠臉」。

看來依靠群眾的力量是行不通了，最近丹麥的有關部門開了個會，商量說看漁民們能不能做點什麼。但是，漁民們也表示「這鍋我也背不動」。漁民們只能說「我們對此表示極大關切」。

現在，有關部門正在對這一問題進行全面的調查和評估中，究竟怎樣解決還得等等看。

中國是生蚝消費大國，不少朋友都愛吃生蚝和牡蠣（同種類，但生蚝更大一些），目前國內牡蠣生蚝市場規模已經高達167億元人民幣。

圖片來源：中國產業信息網

此外，中國也是生蚝養殖大國，年產量長期保持世界第一的位置。據中國產業信息網報道，中國的海水養殖中，由於貝類投入成本低、單產高等特點，已成為沿海養殖漁民的主要經濟來源，貝類養殖占海水養殖的比重高達80%；而貝類養殖中又以牡蠣養殖為主，牡蠣是中國傳統的貝類養殖品種之一。

由於中國生蚝產量巨大，使得國產生蚝的價格並不太貴。小編在某電商平台上看到，國產生蚝價格普遍在5元～10元/只左右。

但是進口生蚝價格就很貴了。例如，一種法國產生蚝12隻的總價在350元，質量更好的價格高達12隻478元。

所以，丹麥如果想把自己海灘上的生蚝出口給中國，還得避免價格過高，這樣，中國吃貨們才會買單。

丹麥駐華大使館這篇文章發出之後，不少網友在評論中給出了「不成熟的小建議」。

比如說——來它個「丹麥十年多次往返之生蚝簽證」！

這個「小建議」竟然還真的讓丹麥大使館在其官微下回復了呢！難道「生蚝簽證」有戲？

或者。。。我們國家人多，我們去幫你們吃！

更有細心的網友覺得，沒人吃一定是因為烹調方法太單一，於是開始科普「生蚝料理大全」！！

敲黑板！親愛的丹麥人民，生蚝其實可以這樣吃：

炭烤生蚝

生蚝粥

芝士焗生蚝

醬爆生蚝

幾個小時前，丹麥駐華大使館官微又發了一條微博：

看到這裡小編已經開始迫不及待想去吃生蚝拯救丹麥了，已經在歐洲的朋友們，迅速走起！

本文部分內容來自公眾號央視財經，及微博@丹麥駐華大使館。

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