這道菜 簡直是太下飯了，每次都會做上一大盤，最後連湯汁都不剩
豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。豆腐的做法很多，今天介紹的這道豆腐的做法，加入了五花肉和郫縣豆瓣醬，色澤洪亮，口感香辣，能增加食慾，每次做這道菜都會多吃一碗飯
【五花肉燒豆腐】
主料：豆腐1塊、五花肉200克
輔料：植物油2湯匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、醬油1湯匙、蔥1段、姜1塊、大蒜2瓣、水澱粉少許
食材備齊
將五花肉切成片
鍋加水燒開，將豆腐放入，蓋上鍋蓋蒸10分鐘
到時間後，將豆腐取出晾涼，切成適當大小的片
鍋加油燒熱，下入五花肉片小火煎制
將五花肉兩面煎制出油
將肉片撥至一邊，放入郫縣豆瓣醬，小火炒出紅油，將入蔥花，薑末，蒜片炒香
將五花肉一起翻炒均勻
加入半碗水，放入豆腐，醬油，燒開，中火燒制入味
待剩少許湯汁時，淋入適量水澱粉，待湯汁粘稠時，關火，盛出撒上蔥花即可
烹飪技巧：豆腐蒸一下，燒制時不容易碎，郫縣豆瓣醬用小火炒出紅油，用大火容易炒糊。
※和朋友學會一道豆腐的新做法，做好上桌就光碟，兒子嫌我做少了
※和朋友學會了麵條的這種做法，做給兒子吃，上桌就被吃光碟
※讓你想不到，五花肉和它一起燒，竟然比肉還好吃，一上桌就光碟
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※豬身上最好吃的就是它了，簡直太香了，吃一次就上癮
※麵條跟它一起炒，簡直太香了，做了一鍋都不夠吃
※杏鮑菇這樣做，我能多吃兩碗米飯，簡直太好吃了，吃一次就上癮
※雞肉別再燉蘑菇了，這樣做不僅簡單美味，而且用來下飯簡直一流，不吃肯定會後悔！
※這樣一大鍋東西每隔兩天媽媽就會煮，用來搭配包子簡直美味，每次都吃不夠
※這樣做的羊湯，讓我一口氣喝了三大碗簡直美味到停不下來
※麵食這樣做，簡直太香了，每次做一鍋都不夠吃，永遠吃不膩
※別老用韭菜炒雞蛋了，這樣做簡直太香了，吃一次就讓人上癮
※土豆有新吃法了，這樣做吃一次就上癮，簡直停不下來
※這肉餡包的餃子我有生以來第一次吃，簡直太好吃了，趕快嘗試一下吧！
※這兩個一起炒，簡直太好吃了，每次都光碟，全家人都愛吃
※富婆家裡放上這樣一盆栽就會香氣四溢，還可以吃，簡直太牛了
※茄子這做法，簡直太下飯了，一鍋米飯都不夠吃，家人都誇做得好
※剩米飯這些做法簡直逆天了，我恨不得一次吃下十碗
※用這菜做餃子餡，味道簡直絕了，真是香的不得了，吃完兩盤還想吃
※別老煮白米飯吃了，換個做法簡直太香了，每次做一鍋都不夠吃
※范冰冰發量太多隨便幾個卡子就上鏡了，這一坨在頭上簡直像個菠蘿
※天氣太冷了！我想在家吃麵條，喝著麵湯，一口一大團簡直停不下來
※髮型燙一燙 就是不一樣 看了後簡直太美了
※第一次嘗試做菜，自己都吃不下去了，簡直就是浪費食材呀！