現在市場上這10種水果含有催熟劑，甚至會致癌，千萬少給孩子吃

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1、梨：一些商販使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑（檸檬黃）為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。

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2、西瓜：膨大劑催大，一些商販超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。

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3、芒果：生石灰捂黃，一些商販把青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。

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4、蘋果：催紅素增色，一些商販用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。還有一些零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

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5、柿子：一些商販用酵母催熟生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上「一試靈」使之紅透。這些化學藥劑都會產生殘留，使柿子帶毒。

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6、香蕉：一些商販用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。

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7、草莓：膨大劑催大草莓，一些商販通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產目的而使用膨大劑，使得有些草莓個頭很大、顏色佳，甚至有些還長得奇形怪狀的。一旦攝入過量膨大劑殘留量大的草莓，會對健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者，更應當避免過多食用。

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8、荔枝：硫酸浸泡改色，一些商販用硫酸浸泡改色或用乙烯利水劑噴洒，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。

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9、桃：用工業檸檬酸浸泡，一些商販用用工業檸檬酸浸泡水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜，長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、痴呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。

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10、染色橙子，把長有霉斑的橙子洗凈、晾乾，然後用石蠟上色。這樣，原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉眼間變得又紅又亮。

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專家介紹，這些「毒」水果都是在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑「毒」水果多是超範圍、超劑量使用化學藥劑，嚴重威脅人們健康。專家提醒，市民應不要「以貌取果」，買的時候要擦亮眼睛，仔細挑選。

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