在中國，沙拉得這麼做
熗拌生菜
今日美食——熗拌生菜
熗拌生菜是一道開胃冷盤，我們稱它為中式沙拉，非常適合這漸熱的天氣，那讓我們開始吧！
視頻
詳細步驟見下方
生菜：300g
干辣椒、蒜末
配料
食用油、生抽、白醋、白糖、
- Step 1 -
生菜洗凈後撕成小葉；
- Step 2 -
干辣椒剪成小圈；
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- Step 3 -
調一個醬汁，放3勺生抽，1勺白醋，1勺白糖；
- Step 4 -
鍋熱後放2勺油，放入蒜末、干辣椒爆香，蒜末略微金黃後關火，放入生菜葉，倒入調好的醬汁，充分攪拌，攪拌均勻後就可以上桌了。
- Step 5 -
放入生菜前一定要關火，這樣能保持生菜的翠綠，酸甜清爽不油膩，快來試試這款中式沙拉吧。
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