他開餐廳的目的是為了讓日本回到幕府時代 不料卻引來電視台採訪

素食餐廳在日本竟然如此難找,這也是讓人意想不到的,來了日本幾天,發覺大部分餐廳純蔬菜類的菜式非常少.大部分都含有海鮮或肉類.想到這裡,真懷念宜昌的土豆,和武隆的酸辣粉.

鎌倉旅舍前台給素素推薦了一家在海邊的素食吧, 鎌倉一到晚上安靜得有些嚇人,當時來這裡就是為了有個安靜的地方休養生息.從旅舍告知的路線沿著海濱一直找,大概十分鐘路程左右,果然找到了隱藏在酒吧二屋的素食吧.

地方不大,但客人卻不少,在日本點菜有些麻煩,經常指手劃腳一番他們還是聽不懂你要什麼.服務生遞過來菜牌,看了看他們這間並非純正素菜館,看到有魚類的菜品.服務生英文非常不好,也說不清楚哪些是素哪些是葷菜.後來決定點個泡菜一碗白飯算了,穩當些.正準備下單,老闆走了過來,問素素為什麼不嘗試其它菜品,老闆英文明顯好多了.」因為我不知道你們哪些是素哪些是葷菜,我不吃魚.」老闆給我解釋每個菜品都可以選擇要或不要魚.素素認真看了看,點了一份印度的咖喱,在不知道吃什麼的情況下,印度菜有時是個好選擇,印度素食很多,而且一般都有飯,能吃飽.

正在等待出菜的當兒,只見某電視台拿著攝像機訪問老闆,素素拿起相機到處拍拍,白天這應該很舒適,畢竟近海,坐在窗邊還能聽到海浪拍打的聲音.餐廳布置得還算別緻,帶隔了一個小角擺放著一些香皂,衣服,和一些食材,儼然一個小小雜貨店.

出菜速度挺快,菜的品相也不錯,看得出廚師有些水準,拍了照後馬上狼吞虎咽地速度清盆,老闆看到素素的食相,微笑地走過來問,好吃嗎?」挺不錯的,你也是素食者嗎?」素素抓緊機會問.」我不是,我有吃魚」老闆回答.」你是魚素?」,素素問,」因為你是魚素,所以才開了這間餐廳?」」是的,我是魚素」他微笑點點頭.」這也不算是一間素食餐廳」他接著說了一句日語不大能聽懂.看素素一臉懵樣

老闆走開拿 了一張卡片過來遞給素素.」麻心?」」對,你知道什麼是麻心嗎?」」在中文中麻是指象我身上穿的衣服這種」素素指了指身上的麻布裙.」對,但麻有籽能吃,你過來看看」老闆帶著素素到他的小小雜貨店中,指著一包包的麻籽粉和麻油,說」這是對身體非常有益」.

」所以你開餐廳是為了銷售這些麻產品?」素素當然不會輕易放棄.」也不算是」老闆頓了頓」你知道嗎,很久以前,日本是沒有肉類的,沒有牛肉羊肉這些,人們只吃蔬菜和魚,但自從美國進來後把一切肉類帶了進來,偶而吃一些沒關係,但日本人吃肉太多了,所以身體出各種問題,我想把一切回來原來的樣子.」老闆說.素素聽完後若有思地點點頭.仔細算了算,美國進入日本的時候是幕府時代,老闆這心愿也真的挺宏大的,可一夜真能回到解放前嗎?

自從成為素食者後,人們問得最多的就是,」你為什麼要吃素?」同樣的問題也忘記回答了多少次,其實每個素食者的原因不同,堅持的方式也不一樣,有蛋奶素,魚素,純素,果素,等不同方式,只是每人所處環境不同,佛家說的遇緣不同.但能一直堅守殊途終會同歸.因此也希望在日後的日子內能分享更多素食者的故事,讓素食者之間能有更緊密交流.

素走世界：

環球旅行者，自由撰稿人，新浪簽約自媒體，視頻博主，旅行玩家，新浪秒拍達人，多平台自媒體，OTA旅行家。樂途專欄作家。中國攝影師協會會員，兩年行走經過五大洲，三十多個國家。

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