這樣的香菇燉肉 估計能吃好幾碗白飯咯
美食
04-30
將干香菇清洗乾淨 用清水侵泡
鍋內加水燒開，將肉用開水燙過以後 沖洗表明的肉末
將肉切成塊狀備用
鍋內熱油將肉塊加入 煸炒到焦黃
給泡好的香菇加入 香菇備用 加入料酒 醬油同肉一起翻炒
泡過的香菇水去掉沉澱倒入鍋內 加入八角 薑絲 加入兩勺昆布粉 中小火慢燉
燉一個小時 將湯汁收盡 肉質軟爛就好
TAG:小熊愛吃美食 |
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