理氣燥濕 六款陳皮茶飲
《本草綱目》:其(陳皮)治百病,總是取其理氣燥濕之功,同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升葯則升,同降葯則降。
陳皮是柑橘皮經陰乾或通風乾燥,長期存放而成,陳皮中的有效成分陳皮甙含量會隨著年份的增加而遞增。陳皮氣香,味辛溫微苦,歸脾、肺經,有健脾和胃,理氣調中、燥濕化痰的功效,特別在理氣方面功效尤為明顯。「百年陳皮,千年人蔘」,足可見陳皮的藥用功效。下面一起來看看陳皮的6款神奇妙用吧!
大棗陳皮湯
大棗10枚,陳皮6克。將大棗洗凈,用沸水沖泡大棗和陳皮,等10分鐘左右即可飲茶吃棗。陳皮理氣降逆,大棗補脾益胃,此品適合飯後食用,可以治消化不良,一年四季均可使用。
陳皮蜂蜜茶
陳皮10克洗凈,撕成小塊,放入杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,放入適量蜂蜜。稍涼後飲用。陳皮蜂蜜茶富含有豐富的氨基酸等營養物質,還具備非常好的保濕效果。陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。
陳皮紅豆沙
陳皮紅豆沙是一款家喻戶曉的廣東傳統甜品,也是清肺解熱的夏季良品。陳皮20克,紅豆500克,冰糖適量。陳皮能健脾開胃,紅豆含有大量的膳食纖維,促進體內脂肪的消耗,適用於不思飲食、消化不良、減脂排毒。
陳皮生薑茶
春夏季人容易犯困,免疫力下降, 姜辣素能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液帶走體內的餘熱,有助於驅除體內風寒。陳皮生薑茶,不僅可以止咳化痰,亦有預防感冒作用。
陳皮菊花茶
葯菊中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,視力下降。
陳皮普洱茶
普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等,而陳皮有維生素C,具有抗氧化功能,因此陳皮普洱茶被稱為「益壽茶」。
胃酸過多:陳皮有燥濕作用有胃火的人不宜多食
餵奶母親:常喝陳皮水會導致奶水退縮
陰虛血燥:陳皮辛溫燥烈,陰虛血燥的病人不宜服用
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