我們都愛吃火鍋,但是要小心它?
但令人無比可怕的,是一些黑心店一般會在火鍋中加上它,長時間食用可能會誘發胃癌、食道癌或口腔癌。
它,即是白白的,寬寬的,半透明的,粉絲或許粉條。
有人將這種白色寬粉買回來,泡水軟化後做了試驗,居然用粉條拎起了2升的雪碧,這力道驚人的粉條,讓人都堅信其間加入了在食物中,國家禁用的「明礬」。
明礬首要的損害,即是給身體帶來過多的鋁,而人體堆積量的鋁過多的話,就可能推進咱們腦安排的改變,添加咱們患上老年痴呆的危險,長時間食用還會誘發胃癌、食道癌和口腔癌,怎麼防止買到「毒粉條」呢?
調查色彩
有明礬的粉條色彩艷麗亮白,而無明礬的粉條則出現天然的白色。
查看標識
從規範商超採購國家質量查看的品牌商品,商品外包裝有主色為藍色的QS標明,字母「S」為白色,字母「Q」與「質量安全」四個中文字樣為藍色,有這個標識的商品愈加安全。
聞一聞
粉條中都會有天然的植物澱粉氣味,不存在有別的異味。
煮煮看
用開水將粉條浸泡一分鐘,一般市面上賣的不含明礬的粉條會變軟,而富含明礬的粉條在浸泡後依然很硬。
天天早上7點,萌健康化身放大鏡,與您一同,查看咱們的食材!
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