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花含苞,人悠閑,巴黎漫步駐足,此時凈手沏茶。

「若是薄雲小雨天氣,窗外竹樹煙翠,花含苞,人悠閑,案頭小燈晶瑩,此時凈手沏茶,就算粗茶配了個缺角杯,飲來,也格外耳聰目明…

」 這是白白最近讀到的一本簡嫃的<下午茶>中一小段選文, 平和精緻,細膩婉約,文字中帶著幾許茶韻,很是適合今天的推文。



*下午茶小知識普及*



隨著英國在19世紀末的強盛,下午茶文化從英國本土帶入歐洲和它的殖民地。成為一種世界性的文化標誌之一。幾乎在每一家西式餐廳,下午都會供應下午茶餐點。下午茶業在推廣的時候有了不同的品嘗方式與名稱,如英國下午茶又被香港人習慣稱作HighTea,更彰顯了下午茶文化在世界中的廣泛影響。


英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門,時尚的象徵,是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。享用下午茶時,英國人喜歡選擇極品紅茶,配以中國瓷器或銀制茶具,擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上,並且用小推車推出各種各樣的精製茶點。至於音樂和鮮花更是必不可少,並且以古典為美,曲必悠揚典雅,花必清芬馥郁。


如今的女性們越來越注意生活的質量與情趣,那麼,在周末的午後舉行一次小小的下午茶聚會,招待二三知己,既有氣氛又有面子,多好的事啊。



推薦5家必去的下午茶好去處!

1

ANGELINA PARIS

穿過盧浮宮公園,右轉,ANGELINA就出現在眼前了。享譽國際的ANGELINA,並非浪得虛名,精緻的陶瓷杯,一杯濃濃的英式茶,配上一塊蒙布朗真心感覺自己是一個小公主。傳說,這裡是COCO小姐的下午茶必選之地,果然讓人意猶未盡。如果想在巴黎來個下午茶,這裡是一個不錯的選擇!

具體信息

地址:226 rue de Rivoli

75001 Paris France

電話:+33 1 42 60 82 00

地鐵:1號線 Tuileries

營業時間:周一至周五7:30 am - 7:00 pm

周六周日 8:30 am - 7:30 pm

價格:€€€

2

Jacques Genin

點一杯濃郁的熱巧,配上一塊栗子蛋糕。白色的瓷杯壺裡熱氣騰騰,送一塊手工巧克力,讓人體驗細緻的服務,樓上就是手工製作室,透明的玻璃旋轉的樓梯,毫不掩飾的展示在客人的面前,除了法式甜點之外還提供巧克力和軟糖的售賣,值得一試。

具體信息

地址:133 rue de Turenne

75003 Paris

France

電話:+33 1 45 77 29 01

地鐵:8號線 Filles du Calvaire

營業時間:周二至周日 11:00 am - 7:00 pm 周一休息

價格:€€€

3

H?tel Meurice

什麼叫富麗堂皇,貴婦級別的享受。選Meurice就對了。在這裡喝一次下午茶,感覺自己好像走進電視劇一般,瞬間變身小貴婦。溫馨提示:手機充好電,裝逼必備自拍神器!

具體信息

地址:228 rue Rivoli

75001 Paris

France

電話: +33 1 44 58 10 10

地鐵:1號線 Tuileries

價格:€€€€

4

Mariage Frères

真正喝茶聊天的好地方。Mariage Frères是一家老店,走進是一種古樸的木質結構店鋪,貨架上琳琅滿目的茶罐,可見其專業及細緻。如喜歡某款茶的芳香及味道,大可帶回家與好友家人一同品茗。

具體信息

地址:30 rue du Bourg-Tibourg

75004 Paris

France

電話: +33 1 42 72 28 11

地鐵:1號線 H?tel de Ville

營業時間:周一至周日 10:30 am - 7:30 pm

價格:€€€

5

Delyan

推薦了這麼多高大上,白白還是要安利一家像我這種小貧民去的地方。評價很高,自家做的Cheese Cake和Cookie配上一杯熱茶,淡綠色牆面加木質桌椅,不知道為什麼給人一種安定的感覺。看一本書,坐一下午。



具體信息

地址:8 rue St Martin

75004 Paris

France

電話: +33 1 42 78 35 59

地鐵:1號線 H?tel de Ville

營業時間:周一至周日 12:00 pm - 7:30 pm

價格:€€

— TEA TIME

一種流行的傳說認為,在1840年一位英國上流社會的女士:貝德芙公爵夫人安娜女士,在下午時分因百無聊賴,讓女僕準備了少量的吐司、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。

周末愉快




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