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小肥羊、海底撈…中國麻辣火鍋到了日本竟然是這樣的!

我們都知道,當本國的文化、餐飲等傳到外國之後,多多少少的都會結合當地的風土人情做些改變,比如之前寫過的?

沙縣小吃入侵日本,海報畫風讓人高潮……

?






朋友聚會吃火鍋、困了累了吃火鍋、傷心失戀吃火鍋、高興慶祝吃火鍋、遠遊歸來吃火鍋……沒有什麼是一頓火鍋解決不了的!如果有那就兩頓!







大部分中國人吃火鍋


喜歡鮮香麻辣


首選四川火鍋 重慶火鍋









其實不僅是國人,霓虹金也是很愛吃火鍋的。他們也有很多種火鍋,什麼壽喜鍋、相撲鍋、雪見鍋,牛雜鍋,芋頭鍋…






但是這些日式火鍋的食材主要是

雪花牛肉片、洋蔥絲、豆腐、香菇…只不過主料不一樣,叫法就不一樣了…比起我們的火鍋來說可算得上是小巫見大巫了…




為了讓霓虹人民感受到來自大中華的美食誘惑,海底撈、小肥羊等人民群眾喜聞樂見的火鍋品牌紛紛進軍霓虹市場!








這些在中國國內遍地開花的連鎖火鍋店,一到日本酒升級成為了「本格中國火鍋店」!日語中「本格」的意思就是「純正的、正宗的」!




大家想一想,在國內一些日料店,不管是不是真的正宗,但只要招牌帶上「正宗」等字眼的話, 就會有一個結果——

貴!





海底撈




海底撈日本1號店位於東京池袋,於2015年9月5日開業







看著招牌是不是感覺沒什麼?


甚至有些小家子氣


竟然在一棟樓的5--6層


一點都沒有國內海底撈


門頭超級大、獨佔一棟樓的磅礴氣勢




蛋酥!




當你走進日本海底撈店內

你會感到一股濃重的


壕風撲面而來


(在這裡吃火鍋檔次都不一樣了呢)









甚至還有來這裡吃過飯的中二日本人表示讚歎:

這裡充滿了未來感啊!








店鋪分上下兩層


最多可同時供300桌同時用餐




如果加付3000日元還能享用


奢華獨立大包間,豪氣沖雲天








由於店內裝修十分豪華十分6,

所以價格也是棒棒噠。在食べログ上,池袋海底撈人均消費在五、六千日元左右,約合人民幣300~400元。

(人均啊!!)








接著我們來說說最重要的

火鍋

!火鍋的菜品和味道和國內的差不多…











並且,

服務同樣是炒雞棒!

也會有變臉給你看!







不僅是裝修豪華,菜品價格上天


在國內是大眾餐館的海底撈


在島國搖身一變成了

高級餐廳


還有網友去吃海底撈時


遇到有人包場辦!婚!禮!




雖然貴但還是經常排到兩三個小時以上的隊


剛營業時還出現預約排到半個月以後的情況!







小肥羊




在海底撈進入日本之前,國內最早一批打出名氣的火鍋店小肥羊早在2006年就登陸日本了,如今

在日本已經開了15家門店,小肥羊在裝修方面,氣勢也豪不輸給海底撈。






小肥羊歌舞伎町店






小肥羊吉祥寺店






小肥羊銀座店





小肥羊也全面融入了日本的飲食生活,包括服務接待也全部用日語,而來到日本的小肥羊……




有的是現代日式風結合古典中國風

大阪本店)








有的是高級西餐廳feel

(品川店)







再說菜品,

葯膳早已衝出國門!








小肥羊的價格...也是壕級別的,當麻辣油亮、鮮香撲鼻的中國鴛鴦鍋,遇上冷淡的日式設計…於是有了個的2力十足卻又回味無窮的名字——

天香鍋

回味鍋







除了這兩家,還有大家熟悉的





老麻火鍋房









大明火鍋








這些火鍋店雖說是開在口味較淡的日本,

但是吃貨都一樣, 都抵擋不住美食的誘惑的▼





看看這些吃貨們都是怎麼說的吧!



假期有把約火鍋提上日程的小夥伴么?




-END-




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