小肥羊、海底撈…中國麻辣火鍋到了日本竟然是這樣的!
我們都知道,當本國的文化、餐飲等傳到外國之後,多多少少的都會結合當地的風土人情做些改變,比如之前寫過的?
沙縣小吃入侵日本,海報畫風讓人高潮……
?
朋友聚會吃火鍋、困了累了吃火鍋、傷心失戀吃火鍋、高興慶祝吃火鍋、遠遊歸來吃火鍋……沒有什麼是一頓火鍋解決不了的!如果有那就兩頓!
大部分中國人吃火鍋
喜歡鮮香麻辣
首選四川火鍋 重慶火鍋
其實不僅是國人,霓虹金也是很愛吃火鍋的。他們也有很多種火鍋,什麼壽喜鍋、相撲鍋、雪見鍋,牛雜鍋,芋頭鍋…
但是這些日式火鍋的食材主要是
雪花牛肉片、洋蔥絲、豆腐、香菇…只不過主料不一樣,叫法就不一樣了…比起我們的火鍋來說可算得上是小巫見大巫了…
為了讓霓虹人民感受到來自大中華的美食誘惑,海底撈、小肥羊等人民群眾喜聞樂見的火鍋品牌紛紛進軍霓虹市場!
這些在中國國內遍地開花的連鎖火鍋店,一到日本酒升級成為了「本格中國火鍋店」!日語中「本格」的意思就是「純正的、正宗的」!
大家想一想,在國內一些日料店,不管是不是真的正宗,但只要招牌帶上「正宗」等字眼的話, 就會有一個結果——
貴!
★
海底撈
★
海底撈日本1號店位於東京池袋,於2015年9月5日開業
看著招牌是不是感覺沒什麼?
甚至有些小家子氣
竟然在一棟樓的5--6層
一點都沒有國內海底撈
門頭超級大、獨佔一棟樓的磅礴氣勢
蛋酥!
當你走進日本海底撈店內
你會感到一股濃重的
壕風撲面而來
(在這裡吃火鍋檔次都不一樣了呢)
甚至還有來這裡吃過飯的中二日本人表示讚歎: 這裡充滿了未來感啊!
店鋪分上下兩層
最多可同時供300桌同時用餐
如果加付3000日元還能享用
奢華獨立大包間,豪氣沖雲天
由於店內裝修十分豪華十分6,
所以價格也是棒棒噠。在食べログ上,池袋海底撈人均消費在五、六千日元左右,約合人民幣300~400元。
(人均啊!!)
接著我們來說說最重要的
火鍋
!火鍋的菜品和味道和國內的差不多…並且,
服務同樣是炒雞棒!
也會有變臉給你看!不僅是裝修豪華,菜品價格上天
在國內是大眾餐館的海底撈
在島國搖身一變成了
高級餐廳
還有網友去吃海底撈時
遇到有人包場辦!婚!禮!
雖然貴但還是經常排到兩三個小時以上的隊
剛營業時還出現預約排到半個月以後的情況!
★
小肥羊
★
在海底撈進入日本之前,國內最早一批打出名氣的火鍋店小肥羊早在2006年就登陸日本了,如今
在日本已經開了15家門店,小肥羊在裝修方面,氣勢也豪不輸給海底撈。
小肥羊歌舞伎町店
小肥羊吉祥寺店
小肥羊銀座店
小肥羊也全面融入了日本的飲食生活,包括服務接待也全部用日語,而來到日本的小肥羊……
有的是現代日式風結合古典中國風
(
大阪本店)
▼
有的是高級西餐廳feel
(品川店)
▼
再說菜品,
葯膳早已衝出國門!
小肥羊的價格...也是壕級別的,當麻辣油亮、鮮香撲鼻的中國鴛鴦鍋,遇上冷淡的日式設計…於是有了個的2力十足卻又回味無窮的名字——
天香鍋
和回味鍋
。除了這兩家,還有大家熟悉的
★
老麻火鍋房
★
★
大明火鍋
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這些火鍋店雖說是開在口味較淡的日本,
但是吃貨都一樣, 都抵擋不住美食的誘惑的▼
看看這些吃貨們都是怎麼說的吧!
假期有把約火鍋提上日程的小夥伴么?
-END-
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