她是"成都第一私房菜美女老闆"，因"吃"被央視報道，受肯亞旅遊局邀請，與李易峰合作，和方大同錄節目…

圖片來源微博：@小水shj

@TheTasteLab

美食、攝影、旅遊……

這些藏在我們內心深處的文藝夢

總有人在為我們實現著

工作即生活

活出生活的理想狀態

小水，

「成都第一私房菜美女老闆」

只做最in的美食

與最志同道合的小夥伴們

經營著自己的小夢想

除了「美女老闆」的頭銜

現在的小水更是一位「美食攝影達人」

走訪各地，嘗遍美味

拍下最有意義的紀念

不僅如此

小水還是一位「網路紅人」

除了各大電視媒體對她競相採訪報道

她還受邀與李易峰一起

為四川美食節的代言

和方大同一起參加節目

與其說是小水火了

而最重要的則是她對美食、生活的

熱愛與奮進的態度被大家感動了

小水的私房菜館被受到更多關注後

央視、東方衛視、成都本地電台對她進行採訪

小水還被邀請去做廚藝比賽評委

而且之後，小水還被肯亞旅遊局

邀請去了當地做考察

與當地人一起做著最家常的美食

再配以當地的特色進行融合

創新的過程，本就樂趣無窮

無論是去考察還是去遊玩

小水總不忘在品嘗美食的同時

還會用當地人請教

不斷地去學習

如今，小水在圈內也算小有名氣

經營著自己的美食攝影工作室

the taste lab 味覺實驗室

與一幫熱愛生活熱愛美食的人

共同為理想的生活而奮鬥著

並且還開設了攝影班

這樣在維持生計的同時

又可以，「讓更多對美食

對美食攝影有愛的人

一起共同來學習」

做飯、拍照

這些似乎已成為她生活中重要的部分

時常還會有餐廳邀請小水去拍美食照

或許是因為她對食物的熱愛

更懂食物最美好的呈現狀態

對食物小水一直保持著

最虔誠地態度

用心做好每一道美食

就是對自己最大的褒獎

任何行業的成功者

都該有一顆追求「完美」的心態

正是不將就的匠心

才有最好的品質保障

食材的選用

小水也是極其講究的

都得親力親為，最好菜是首要的

但食物的品質口感

也得加以精心用心

到深山去採摘

最新鮮地銀耳

▼

小心翼翼地處理

如同捧著一簇珍品

▼

等到桂花盛開的季節

親手摘下那滿溢花香的金桂

菜肴里滿是秋天的味道

▼

把對生活的執著嚮往

融進食物里

精心烹制一道道

地道且回味無窮的美食

食物，永遠是

凝聚溫暖的最好調劑品

天南地北的人們

齊坐一團，為美食而喝彩

要想吃到小水的私房菜

首先得進行網上預約，並且只接受預約的方式

在小而溫暖的屋子裡圍上一桌

人一齊，先來八個冷盤

再依次上砂鍋八珍菌、咖喱雞等八道大菜

最後還有自製的冰淇淋做甜點

然而，最後

平均下來，每個人不過50塊

一星期只開一桌

也難怪預約已排到一年後

並且小水十分

嚴格遵守排隊的原則

哪怕遇到電台報社的採訪

想順便來嘗一嘗，小水也只得抱歉地說

「如果是吃飯，那就要排隊」

所以，對於小水來說

做飯開私廚並不是她的職業

只是她最大的興趣和樂趣

因為，於她而言

「我的私房菜一直是虧本的

可是沒辦法，我就是愛下廚房

我喜歡這種生活方式

我想一直把這種生活進行下去」

其實，無論做飯還是攝影

小水並非科班生

大學學的是旅遊管理專業

只因熱愛，便將其投入發展為

最好的職業

小水是一個

地地道道的成都姑娘

於她而言，大概

唯有美食是最不可辜負的

因為父母離異

小水從小就幫著媽媽下廚

上了大學後

會常去西餐廳的打工兼職

或許，是從小的積累

又或是原本自己對食物的熱愛

每次積攢下來的錢

小水就會用在關於食物的烹飪上

或買一套專業的烤箱設備，亦或是托朋友

回國時幫她代購「烹飪書」

有了這些「工具」

小水就會把自己關在房裡

一遍遍的研究，只為讓自己更專業

能烹飪出更多好的食物

有人說將興趣做成職業，是何等的幸運；

也有人說興趣成了職業，也會厭倦。

但做任何一件事，

如果沒有飽滿的熱情與好心態，也終將會厭煩。

正因為發自內心的熱愛

小水才能在食物中

找到自己的小確幸

她還親手還種植了些瓜果蔬菜

為了最好的食材

就算滿手泥土，彎腰勞作許久

都是值得的

或許，有人會說

只有經濟實力達到一定基礎

才能任性做自己想做的事

其實，有時我們缺少地

只是放手的決心與熱情

小水能擁有現在的生活

其實都是自己前幾年熬出來的

「我一樣要為房子

車子這樣的物質所困擾

但是我為自己定了個目標

25歲之前必須達成

之後，我才可以真正放手

去做自己想做的事情」

小水現在的生活狀態

又何嘗不是自己努力的結果

通常我們只是看到最外在的光鮮

而這背後的付出

只有自己最能體會

去往世界各地

或拍拍風景、美食，研製新甜點、出個教程

這些美好的狀態，即是小水的工作

亦是她的生活

每到一個新的地方

小水最先去逛的總是菜市場

在這些最普通的煙火地

集結著最踏實溫暖的故事

或尋訪百年老店

為那些手藝人討教

最匠心地堅持

與其活在夢裡

不如活成現實，用最積極地狀態

過出最理想的生活

編輯/風一樣的女子

本文系創意果子原創文章

轉載須知

轉載時後台回復

「轉載」

二字，

無授權圖片的童鞋會被舉報的哦！

朋友圈隨便轉發

- END -

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 創意果子 的精彩文章: