80歲霸屏紐約，今天袁隆平再次震驚世界！這個真正的網紅種出不可能的大米，他要讓中國人吃上最頂級的米飯【開始眾籌*故事639】

泥土高濺，扑打面頰

人類和植物一樣

溫柔

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【開始眾籌*故事639】

一個大米的征程

劉佳音

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7年前，

當袁隆平代表中國霸屏紐約曼哈頓廣場，

所有人都以為，

這個老人家功成名就，怕是要退休了。

圖片來源於網路，版權歸拍攝者所有。

80歲，穿著普通格子半袖襯衫，他的臉穿插於楊利偉、姚明和美貌明星之間，作為中國宣傳片，在美國時代廣場上，一遍一遍循環播放。

幾層樓高的屏幕上，纖細英文打出他的名字，像輕微的波紋，蕩漾在紐約冬天的寒冷空氣里。就是這個名字，深藏在中國人幾十年的歷史之中，

關於飢餓，關於生存，關於家，國，和天下。

gif版權歸屬於2011《中國國家形象宣傳片》。

幾乎每個中國人，

都在小學課本里讀到過他的中文名字，

他們叫他：雜交水稻之父，

他們說他身價1000億，

他們介紹他時，總說，袁老80多了。

他輕聲爭辯：

我是80後啊，這一次，

我想在互聯網上，讓大家吃到我新種的大米。

如今，

這個身價千億的真正該被稱為網紅的人，

87歲了還在下地種水稻，

而現在，

他在一個幾乎沒法種大米的地方，

種出了中國最頂級的米。

但它的開始，卻是基於這樣一個問題

——

未來，你可能吃不上國人自己的大米。

當城市越來越多，耕地面積越來越少……

袁老輪番想法子，

先是在海水裡種上水稻，

這回他要把鹽鹼荒灘變良田。

種大米，彷彿成了融在他血液里唯一的使命。

對錢沒有慾望，至今穿著百來塊的鞋，抽二十塊的煙（當然現在也戒了）。

眼前這個偉人，黝黑，瘦小，和普通農民沒有任何區別。

而袁老的中國夢，

沒有人比我更懂。

當我第一次見到袁老的時候，

整個人生價值觀受到了衝擊：

「人還可以這樣活著？」

▼

我也是後來才知道，

其實，

袁老以前的理想並不是種水稻。

我叫劉佳音，袁策公司CEO，

也就是把袁老的米從幕後搬到台前的人。

袁老右邊就是我~

年輕時候他一直想當游泳健將。

袁老大學參加游泳比賽，

一游就是武漢市榜首，

結果去成都決賽時候，意外沒進前三……

「都怪成都小吃太多咯~

亂吃亂吃，那個肚子吃壞了，得了個第四名，」

他如今87歲還在游泳，完全是從小養成的習慣。

還沒來得及等來下一個機會，

就遇上了1959年的中國大饑荒。

那時候，路邊、橋底、田埂

到處都可以看到餓死的屍體，瘦骨如柴。

而他自己，從未吃飽過一頓飯。

躺在被窩裡又一次緊了緊皮帶，

他決意，一定要在科研上搞出名堂！

因而成了

「農科院最出名的神經病」。

年輕時的袁老；圖片來源於網路，版權歸拍攝者所有。

拿來放大鏡，

他對著試驗田裡十多萬個稻穗，

弓腰展開大海撈針式的尋找。

就是為了尋找一種叫天然雄性不育株的種子，

有了它，才能進行人工雜交。

雜交能帶來超高量產，袁老的念想，當然不是空穴來風。他曾經在稻田裡找到一棵天然雜交稻開始，比一般的穗子大太多，而且籽粒飽滿。

好不容易找到合適的種，

研究有一點進展，就撞上了「文革」。

袁老像盼孩子一樣盼出來的秧苗，

一長出來就叫人人扒光了。

去三亞育種那會，怕看不住苗，

他乾脆把種子綁在身上，用體溫催芽。

研究卻進入瓶頸，

試驗了三千次都沒成功

。

還差點因為說錯話，被批鬥。

「

革命派、保守派或者什麼都好，

不妨礙我們做研究就好。

」

從此他不敢亂出聲，只專心躲得遠遠的做科研。

圖片來源於網路，版權歸拍攝者所有。

回想起來，

為什麼袁老這一生對外界給以的好與壞，

始終能榮辱不驚。

大概因為經歷過大起大落，

他早已對人生看得清清楚楚。

後來就是你們在課本里讀到的，

事情從1970年有了轉機。

袁老的助手李必湖發現了一株雄花敗育的天然野生稻。他和兩個助手在100倍的顯微鏡下再三確認，這個尋找了10多年的目標就是它。袁老當即把它命名為「野敗」。

「野敗」的發現為後來的研究鋪平了道路。

（圖片來源於網路，版權歸拍攝者所有。）

72年，雜交稻成了中國重點科研項目。73年畝產一下子飆到500公斤，75年全國推廣……2011年，袁隆平出現在了紐約曼哈頓廣場上

，以一個似農民的樸素形象，和宋祖英、劉歡、姚明、楊利偉等人站在了一起。

有權威機構估過袁老身價，1008億。

袁老聽完大笑，然後……然後照舊住幾十年的老房子，到超市買衣服，

「

一天到晚都是金錢的世界，沒有什麼意思

」

。

「你說對不對~」

如果說事業的成功，給他的生活帶來什麼改變的話，那就是從20世紀80年代起，他到實驗田去的交通工具，由原來的自行車改成了摩托車。

一騎就上癮，這玩意兒方便吶，從此每天騎摩托車去田裡轉一圈，成了固定的習慣。

田裡的稻子拔苗了，抽穗了，結實了，他就樂呵呵地套上高筒雨靴，跨上摩托車，隨著轟隆一聲響駛上去田裡的小徑。頭上稀疏的毛髮被吹得一抖一抖的。

只不過這些年確實騎不動了，不然還得飆車飆下去。

八十幾歲了，看見稻田還會直愣愣地跳下去，一株一株地扒開了看。

每次見到這情景，我都害怕他跌倒自己，但心裡更多的是佩服。

袁老這年紀還這麼堅持，我心裡還猶豫個什麼啊。放下那點擔心，我從當初公司下派的一個簡單的投資人，到創辦大米公司做鹼生稻，從都市白領一下成了務農的。

這個世界上的成功的有很多種，而那時候，我看到了更有意義的那一種。

想起這一切，我仍然覺得很幸運。其實一開始，我對這個項目就是例行公事的去處理。2002年，從西安財經學院畢業後，我就進入海爾集團管理體系建設，成為了海爾西南事業部的核心骨幹之一。後因結婚生子，我回到了青島。

從2008年開始，我在一家集團公司工作，很快的晉陞為集團分管6家分公司的常務副總。那會集團旗下有個投資公司，其中有個投資項目是針對農業的。我才接觸到的袁老。

當時我們做的就是在鹽鹼地上種大米，

剛上面也說了，

因為現在能用的耕地面積越來越少，

可這件事幾乎沒人相信能做

成，

業界的人知道，

鹼化程度高的地方，幾乎沒有植物能生存。

關於雜交水稻，業內專家認為種不到北緯35度以上，但袁老認為，這事兒能試試。

他說在

山東東營

那個地方希望很大。

北緯38°N的東營，黃河從這裡流入大海。大量的泥沙，在這裡沉澱、淤積，形成了超大面積的灘涂濕地，土壤里會有很豐富的微生物和礦物質。關鍵是，一點污染沒有。

東營現在種上水稻的樣子~

以日本越光、韓國東津

為代表的世界上最好吃的大米，

就種在38的緯度上。

四季分明，日照充足，

晝夜溫差大……

那為什麼中國不可以呢？

按照袁老的研究方法，

我們嚴格按照有機種植標準，

從源頭解決種子、土地、研發等問題，

大面積種植鹼生稻。

如果種植成功，這片乾淨的土地可以被很好的存留下來，因為法律上種了3年的耕地可以得到保護。

整個過程比我想像得更艱辛。

前期投資了3百多萬，

後來我們團隊又投入近億元。

最難的時候，我的員工都知道，

我把車子房子都抵了進去，

結款利息逼的我，簡直第二天就要去露宿街頭了，

還好，一切堅持都有了回報。

無污染的遼闊鹽鹼土壤，保證鹼生稻純天然。鹽鹼地都不用除草除蟲，所以整個成長過程無需農藥，

超長生長185天，更多日照。

我們找到了想要的米。

我們打破了最高緯度種植雜交水稻的世界記錄，連續三年打破高產記錄，獲得了7個專利、多個榮譽。

種出來的米呢，弱鹼性，

對身體好。

有12種微量元素，以及豐富的微生物。

味道嘛，你吃過就知道。

曾經一天試吃14種米，就是為了找出我們心目中中國最好的大米。

這樣的米，

卻甚少被人知道。

外界，

普通人更不知道那個存在於教科書上的人，

87歲了仍然在戰鬥。

始終不肯認老，有記者稱呼他老人家，他跳起來說自己是80後。

上樓梯從不要我們扶，飯桌上不要我們給他夾菜，每天打排球游泳，睡前要看書，除了很少用手機，也甚少上網，他活得就像一個年輕人。

他常常會和我說他的那個夢：

「雜交水稻的莖稈長得像高粱一樣高，穗子像掃帚一樣大，稻穀像一串串葡萄那麼飽滿，籽粒像花生那麼大，我和大家一起在稻田裡散步，在水稻下面乘涼。那個夢真是太美了。禾下乘涼，哈哈哈，這個夢我做過兩次呢。」

但他還是不可抗拒地在老去。

你和他說話的時候，能明顯感覺到，他每說一句話都需要從胸膛里壓上氣來。耳朵也變得不像從前那麼好，有很多東西我們都要用英語告訴他，英文沒有中文裡的雙關語意，更容易聽懂。

出席活動後，袁老在後台休息

▼

袁老不該是那個孤獨的守候者，他正在做的事——中國糧食問題，至少要被我們，還有我們的孩子所知道。

所以我想到了眾籌，想到了互聯網的力量。

我希望能通過這次眾籌，能找到支持他的人，想讓大家知道，其實科研離生活很近，而這份有關未來的事業，和每個人都有關，特別是年輕一代。

最後，引用袁老常說的一句話：

「方向對了，就不要放棄。」

我們準備用一輩子的時間做好這件事，

你願意和我們一起么？

先轉發，再點二維碼，

就是對我最好的支持！

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掃描下面二維碼

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，

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」眾籌支持頁面，選擇相應回報，支持故事發起人。

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