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南瓜治百病?和這9種食物搭配害慘你!



南瓜治百病?和這9種食物搭配害慘你!


1、南瓜加辣椒:辣椒與南瓜相剋,辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。單獨食用,闢謠「辣椒減肥法」並非為科學證實,所謂減肥效果是由推論得出的,只是因為吃了辣椒,會使人體的代謝一時加快而已。然而吃辣還能刺激食慾,令人胃口大開,使人吃得更多。所以,如果不控制飲食量,所謂靠吃辣椒來減肥,必然是無效的。



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2、南瓜加紅薯:皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。單獨食用,紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。




南瓜治百病?和這9種食物搭配害慘你!

3、南瓜加羊肉:這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。南瓜+羊肉一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。




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4、南瓜加醋:醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。南瓜+醋醋酸會破壞南瓜中的營養元素。單獨食用:經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用,醋還可以治感冒的作用。



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5、南瓜加帶魚:帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。




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6、南瓜加紅棗:紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。



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7、南瓜加蝦肉:南瓜+蝦蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。單獨食用蝦肉:蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;



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8、南瓜加菠菜:南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。




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9、南瓜加螃蟹:南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素,「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。


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