鏡頭下：一杯貓屎咖啡的製作過程，一般人難以接受

咖啡是一種很常見的飲料，越高檔的咖啡越能體現出一個人的品味和消費水平。世界上哪種咖啡最昂貴品味最好呢？那莫過於印尼的努瓦克咖啡了，它有一個更為人所知的名字就是「貓屎咖啡」。

這種咖啡一經問世，就震驚了全球的美食家。首先它的原料居然是麝香貓「努瓦克」排出的糞便所造，這到底是怎麼回事呢？

圖中賣家們會把麝香貓關在一個籠子里，然後把咖啡櫻桃放進去，給它食用，這樣就很方便收集麝香貓的排泄物了。

有一些人家會養好幾隻麝香貓，因為「貓屎咖啡」是家裡的主要經濟來源。

收集好了糞便，接下來，就是加工處理了。把它和咖啡豆混合，然後暴晒。晒乾後要完全清洗乾淨，之後保證火候適當，輕度烘烤即可。

烘烤是否成功，可以從色澤上看出來。工人們會將剛烘好的咖啡豆倒出來，散熱後再倒入磨豆機仔細研磨，此時世界上最昂貴最純正的貓屎咖啡就算完成了。

有些人一想到貓屎咖啡的過程，就難以接受它了。