鄉 間 時 光

小橋、流水，陽光細碎，

四處散落的野花、

藤蔓上的大南瓜，

彷彿進入了童話世界的森林小屋。

小小的圍牆，

隔絕了瑣碎時光，

沒有了燈紅酒綠，

卻更顯雲淡風輕。

迎著春光，看向屋內，

一團團熱氣從烤箱漫出，

圓滾滾的麵糰正在慢慢發酵。

猝不及防中，一陣濃郁的甜香，

密密地飄進了風中。

這裡的主人，

是63歲的熊叔和61歲熊嬸，

兩人都曾在央視工作，

熊叔做古典音樂節目，

熊嬸是在央視待了四十多年的製片人，

最後在《百家講壇》欄目退休。

幾十年的城市生活，

他們見慣了爾虞我詐，

看多了嘈雜人生，

慢慢才明白唯有平淡是真。

過一種簡單樸實的生活，

漸漸地在他們心中發芽。

退休之後，熊叔熊嬸抽身離去，

開始了他們夢想中的田園生活。

他們覺得，

一個人擁有的東西越多，

就越沒有自己，

追逐得越多，

就越沒有生活。

而這個小院，十多年前就有了，

兩人不想辜負內心所好，

身忙心閑的打造了這處幽靜。

烤烤麵包，做些家常小味，

聽聽音樂，種些蔬果花草。

院子不大，但足以安放田園夢想，

地理位置欠佳，但更加安靜寧祥。

熊嬸喜歡花，

小院中就灑下各種花籽，

春風拂過滿院飄香。

熊叔則會陪著熊嬸一起飼花弄草，

一起澆水種菜。

遠離了城市，

守著一片專屬的凈土，

回歸到了自然的生活。

時光荏苒，小院有了夢想的模樣，

春季枝頭新綠，夏季綠樹成蔭，

秋季紅葉滿園，冬季冬雪覆地。

熊叔說：許多人總想著，

以後我去過什麼樣的生活，

做什麼樣的事情就會快樂。

其實，生活從來不在別處，也不在將來，

它就在當下的每時每刻。

心快樂了，生命才會快樂，

心自在了，生活才會自在。

生活不會售賣快樂，

真正的快樂只有自己可以創造。

隨著生活重心的轉移，

熊叔熊嬸開始漸漸被許多人知曉。

而使他們出名的，

不是別的而是他們烘焙的麵包，

幾乎在北京麵包愛好者的圈裡，

大家都知道熊叔熊嬸的法式鄉村麵包。

只要一到周末，

就有人為了他家的麵包，

驅車兩小時專程來訪。

那是2012年，

已經年逾六十的兩人，

憑著深切的熱愛，

開始學著做甜點。

而他們的老師，

正是他們的兒子，

一位留學法國藍帶廚藝學院，

並獲得藍帶勳章的法式西點大師。

他們的小屋客廳，

成了一個大大的工作間。

巨大的操作台，新鮮好玩的廚具，

整整齊齊掛滿牆面，

幾隻大大小小的烤箱雄踞在屋角，

濃濃的香甜撲面而來。

而烘焙不為盈利，

僅當做一種樂趣。

時日漸長，麵包卻越做越好。

有人說他們做的麵包長著與眾不同的靈魂，

有著讓人感到幸福的能量。

問其秘訣，熊叔說，

做麵包沒什麼高難的技術，

卻需要人把心放進去，

耐得住性子等。

若說唯一不同的，

應該就是一顆對生活熱愛的心，

一個追求快樂的靈魂吧！

雖然麵包一周只做一次，

但這一次卻需要花去三四天的時間和大量的體力，

一缸面就要30公斤。

熊叔說：「我們老兩口，

體力就這麼多，到最後麵包出爐，

需要無數次搬動，彎腰。

不過我們喜歡，就當作有氧運動了。」

而且熊叔熊嬸堅持使用傳統手工方式，

熊叔還突發奇想地放古典樂給麵包聽。

於是，麵包做久了，

他們便發現每次放的音樂不同，

麵包的口感也有細微的不同。

比如，黑麥核桃麵糰聽的是，

德國鋼琴家Dubravka Tomic演奏的Scarlatti奏鳴曲，

獨創的紅菜頭麵包聽的是巴赫的曲子。

他們覺得，每一粒麵粉都是活的，

由土地里的小麥長成，帶著大地的祝福，

人會受音樂感動，麵粉也會在音符中雀躍。

他們對生活的熱情，

也賦予給麵包幸福的靈魂。

時間剛巧，光線正好。

噴香金黃，鬆軟微焦。

歲月流轉，四季更迭，

熊叔和熊嬸已經攜手走過30餘年，

季節好的時候，

他們暫且放下做麵包，

結伴出門旅行。

從青蔥年歲到相守白頭，

甜蜜都生長在了尋常日子裡。

心性平和的兩人也從未吵過架，

寄情山水，田園牧歌，

他們的生活讓年輕人羨慕不已。

而熊叔卻說：

年輕人容易被浮華迷惑，從而遠離生活。

如果把那些毫無意義，虛華浮躁的事情過濾掉，

又怎會沒有時間過自己想要的日子呢。

從凋敝雜亂到綠樹成蔭，從荒涼蕭瑟到花開遍野，

十多年來這處院子已經成了另外一種時間的存在。

春夏秋冬，讀書喝茶，只聞花香，不談悲喜。

對於生活兩人都清淡自在，

而他們的生活哲學便在於，

年輕時，學會身忙心閑，

年老時，享受身勤心安，

永不辜負生活。

跟隨四季與土地的律動生活，

才有在喧囂世界裡重新得到一份清靜的可能。

手把青秧插滿田，

低頭便見水中天。

風吹草動心不動，

按下浮躁心漸安。

黃土地微信公眾號：Huangtudi555

藝術新青年微信公眾號：yishuxinqingnian