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經常關注養生的朋友,對它定不陌生 它可是公認的抗癌明星!

蔬菜中存在一些植物化學物質,能對致癌物質和促癌因子起到一定抑制作用,從而起到抗癌、防癌的作用。這4種抗癌菜人人吃得起,快告訴家裡做飯的人~

西蘭花

西蘭花屬於十字花科蔬菜,跟它在同一個陣營的還有捲心菜、紫甘藍、菜花、芥藍等,它們都含有一種特殊的物質叫作蘿蔔硫素,是迄今為止蔬菜中發現的抗癌活性最強的物質,它能夠幫助降低患癌症的風險。

茄子

說起茄子,大家想到的常常是美味的茄子煲魚香茄子肉末茄子等家常菜吧。但你是否知道茄子的養生功效呢?它可是被稱作「抗癌的強手」呢!

紅薯

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